| Свербиги цветоносы приготовленные | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Вкусный тофу [Ясо] | 120 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 230 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соевый соус Marukin Koikuchi | 15 г |
| Кориандр, семена | 1 tsp |
| Шафран имеретинский (бархатцы) [Сырье и приправы] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1568 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 5.4% | 1727 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 14.2% | 659 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.3% | 1000 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41 мкг | 900 мкг | 4.6% | 4.3% | 2195 г |
| бета Каротин | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 6.2% | 1502 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 200.594 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.2% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 8.48 мг | 500 мг | 1.7% | 1.6% | 5896 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 3% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 3.4% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.192 мкг | 400 мкг | 6.8% | 6.3% | 1471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.89 мг | 90 мг | 19.9% | 18.5% | 503 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.081 мг | 15 мг | 20.5% | 19.1% | 487 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.159 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31447 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.7 мкг | 120 мкг | 24.8% | 23.1% | 404 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4552 мг | 20 мг | 2.3% | 2.1% | 4394 г |
| Ниацин | 0.213 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.57 мг | 2500 мг | 8.8% | 8.2% | 1133 г |
| Кальций, Ca | 58.97 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.5% | 1696 г |
| Кремний, Si | 1.746 мг | 30 мг | 5.8% | 5.4% | 1718 г |
| Магний, Mg | 21.67 мг | 400 мг | 5.4% | 5% | 1846 г |
| Натрий, Na | 196.5 мг | 1300 мг | 15.1% | 14.1% | 662 г |
| Сера, S | 60.5 мг | 1000 мг | 6.1% | 5.7% | 1653 г |
| Фосфор, P | 90.6 мг | 800 мг | 11.3% | 10.5% | 883 г |
| Хлор, Cl | 300.63 мг | 2300 мг | 13.1% | 12.2% | 765 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.075 мг | 18 мг | 6% | 5.6% | 1674 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 2.863 мкг | 10 мкг | 28.6% | 26.6% | 349 г |
| Литий, Li | 6.194 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.358 мг | 2 мг | 17.9% | 16.7% | 559 г |
| Медь, Cu | 154.09 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 14.3% | 649 г |
| Молибден, Mo | 2.006 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.7% | 3490 г |
| Никель, Ni | 3.055 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.495 мкг | 55 мкг | 8.2% | 7.6% | 1224 г |
| Фтор, F | 7.9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 50633 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.6613 мг | 12 мг | 5.5% | 5.1% | 1815 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.372 г | ~ | |||
| Валин | 0.224 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лизин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.528 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.876 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.255 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.154 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.1% | 15.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.795 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 93.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.154 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.63 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.032 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.611 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.331 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.985 г | min 16.8 г | 11.8% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.971 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.8% | 43.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.759 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.152 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу на скорую руку составляет 107,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».