| Куриная грудка (филе) | 159 г |
| Помидор (томат), парниковый | 162 г |
| Огурец парниковый | 202 г |
| Лук репчатый | 17 г |
| Редис | 41 г |
| Лук зеленый (перо) | 16 г |
| Укроп | 22 г |
| Майонез Провансаль КМЗ | 62 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2108 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 10% | 1246 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 11.4% | 1098 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.5% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.9 мкг | 900 мкг | 6.1% | 7.6% | 1639 г |
| бета Каротин | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 8% | 1572 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.6% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 22.03 мг | 500 мг | 4.4% | 5.5% | 2270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 11.3% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 13.8% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.169 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 7738 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.52 мг | 90 мг | 13.9% | 17.4% | 719 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 2.1% | 6000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.323 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 15480 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 13.4% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0909 мг | 20 мг | 10.5% | 13.1% | 957 г |
| Ниацин | 2.761 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.75 мг | 2500 мг | 8.8% | 11% | 1133 г |
| Кальций, Ca | 21.49 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.6% | 4653 г |
| Кремний, Si | 19.79 мг | 30 мг | 66% | 82.6% | 152 г |
| Магний, Mg | 28.05 мг | 400 мг | 7% | 8.8% | 1426 г |
| Натрий, Na | 21.98 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.1% | 5914 г |
| Сера, S | 61.03 мг | 1000 мг | 6.1% | 7.6% | 1639 г |
| Фосфор, P | 64.9 мг | 800 мг | 8.1% | 10.1% | 1233 г |
| Хлор, Cl | 45.19 мг | 2300 мг | 2% | 2.5% | 5090 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.749 мг | 18 мг | 4.2% | 5.3% | 2403 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.1% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 4.405 мкг | 10 мкг | 44.1% | 55.2% | 227 г |
| Литий, Li | 8.489 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1217 мг | 2 мг | 6.1% | 7.6% | 1643 г |
| Медь, Cu | 75.04 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 9.4% | 1333 г |
| Молибден, Mo | 5.961 мкг | 70 мкг | 8.5% | 10.6% | 1174 г |
| Никель, Ni | 4.251 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.655 мкг | 55 мкг | 10.3% | 12.9% | 973 г |
| Стронций, Sr | 3.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.3 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.3% | 9926 г |
| Хром, Cr | 8.99 мкг | 50 мкг | 18% | 22.5% | 556 г |
| Цинк, Zn | 0.4801 мг | 12 мг | 4% | 5% | 2499 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.434 г | ~ | |||
| Валин | 0.307 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.467 г | ~ | |||
| Лизин | 0.62 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.307 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.459 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.681 г | ~ | |||
| Пролин | 0.238 г | ~ | |||
| Серин | 0.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.081 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.145 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | min 16.8 г | 1% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 12.06 составляет 79,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».