Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца Маргарита. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца Маргарита

PINSA ROMANA 274 г
Моцарелла Fior di Latte 163 г
Соус для пиццы 1 г
Parmigiano 25 г
соус томатный Tomates Pelees 0 г
Сельдерей (Тушение) 0 г
Соус для пиццы (2) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца Маргарита".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.2 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 837 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 7.7% 644 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.3% 683 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 4.5% 1101 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 37.9 г 2273 г 1.7% 0.8% 5997 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.9 мкг 900 мкг 9.2% 4.6% 1086 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.314 мг 5 мг 6.3% 3.1% 1592 г
бета Криптоксантин 1.233 мкг ~
Ликопин 5711.664 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.865 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 3.5% 1406 г
Витамин В4, холин 9.77 мг 500 мг 2% 1% 5118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 1.6% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.835 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5852 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 4.5% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 3.77 мг 90 мг 4.2% 2.1% 2387 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 10753 г
Витамин D3, холекальциферол 0.093 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.794 мг 15 мг 5.3% 2.6% 1889 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 64103 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.5% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.4913 мг 20 мг 2.5% 1.2% 4071 г
Ниацин 0.025 мг ~
Бетаин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.93 мг 2500 мг 7% 3.5% 1421 г
Кальций, Ca 234.18 мг 1000 мг 23.4% 11.6% 427 г
Кремний, Si 0.38 мг 30 мг 1.3% 0.6% 7895 г
Магний, Mg 17.04 мг 400 мг 4.3% 2.1% 2347 г
Натрий, Na 155.81 мг 1300 мг 12% 6% 834 г
Сера, S 90 мг 1000 мг 9% 4.5% 1111 г
Фосфор, P 172.5 мг 800 мг 21.6% 10.7% 464 г
Хлор, Cl 2.52 мг 2300 мг 0.1% 91270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.1 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 1.01 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 1.6% 3077 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Кобальт, Co 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 1.4% 3472 г
Литий, Li 0.342 мкг ~
Марганец, Mn 0.0634 мг 2 мг 3.2% 1.6% 3155 г
Медь, Cu 61.09 мкг 1000 мкг 6.1% 3% 1637 г
Молибден, Mo 0.225 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 31111 г
Никель, Ni 0.738 мкг ~
Рубидий, Rb 31 мкг ~
Селен, Se 4.999 мкг 55 мкг 9.1% 4.5% 1100 г
Стронций, Sr 2.88 мкг ~
Фтор, F 16.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24814 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Цинк, Zn 1.0153 мг 12 мг 8.5% 4.2% 1182 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.59 г ~
Лизин 0.432 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.537 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 1.979 г ~
Пролин 0.736 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.274 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.031 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.305 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.187 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.533 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.693 г ~
18:0 Стеариновая 0.629 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.185 г min 16.8 г 13% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.964 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.125 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.072 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.017 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.172 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пицца Маргарита составляет 201,2 кКал.

  • Порция = 221 гр (444.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».