Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка на гриле

Филе Индейки Копчено-Вареное Кошер [Эльйон] 500 г
Гранатовый Соус Наршараб [ВкусВилл] 60 г
Паприка Красная Молотая [Русский аппетит] 10 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] 4 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.2 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 738 г
Белки 25.9 г 76 г 34.1% 14.9% 293 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 6.4% 691 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 2.6% 1672 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1% 4297 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 1.4% 3198 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.133 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.254 г min 16.8 г 1.5% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.253 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.693 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.638 г ~

Энергетическая ценность Индейка на гриле составляет 228,2 кКал.

  • Порция = 125 гр (285.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».