Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбный суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбный суп с чечевицей

Чечевица, зерно 200 г
Капуста белокочанная, квашеная 500 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 300 г
Перец сладкий красный 250 г
Лосось атлантический (семга) 560 г
Укроп 50 г
Петрушка свежая 50 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1541 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 8.9% 1027 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9.8% 933 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.9% 3174 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.1% 1000 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3% 3003 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.9 мкг 900 мкг 25.2% 23.1% 397 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 1.31 мг 5 мг 26.2% 24% 382 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 7.1% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4.7% 1957 г
Витамин В4, холин 23.58 мг 500 мг 4.7% 4.3% 2120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 10.1% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.321 мг 2 мг 16.1% 14.7% 623 г
Витамин В9, фолаты 25.517 мкг 400 мкг 6.4% 5.9% 1568 г
Витамин В12, кобаламин 0.644 мкг 3 мкг 21.5% 19.7% 466 г
Витамин C, аскорбиновая 36.76 мг 90 мг 40.8% 37.3% 245 г
Витамин D, кальциферол 1.425 мкг 10 мкг 14.3% 13.1% 702 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.629 мг 15 мг 4.2% 3.8% 2385 г
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин К, филлохинон 37.1 мкг 120 мкг 30.9% 28.3% 323 г
Витамин РР, НЭ 2.9683 мг 20 мг 14.8% 13.5% 674 г
Ниацин 1.722 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.02 мг 2500 мг 12.6% 11.5% 796 г
Кальций, Ca 37.59 мг 1000 мг 3.8% 3.5% 2660 г
Кремний, Si 11.046 мг 30 мг 36.8% 33.7% 272 г
Магний, Mg 31.53 мг 400 мг 7.9% 7.2% 1269 г
Натрий, Na 198.26 мг 1300 мг 15.3% 14% 656 г
Сера, S 70.78 мг 1000 мг 7.1% 6.5% 1413 г
Фосфор, P 115.3 мг 800 мг 14.4% 13.2% 694 г
Хлор, Cl 19.28 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 11929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.8 мкг ~
Бор, B 88 мкг ~
Ванадий, V 10.16 мкг ~
Железо, Fe 2.093 мг 18 мг 11.6% 10.6% 860 г
Йод, I 12.14 мкг 150 мкг 8.1% 7.4% 1236 г
Кобальт, Co 6.339 мкг 10 мкг 63.4% 58% 158 г
Литий, Li 14.966 мкг ~
Марганец, Mn 0.355 мг 2 мг 17.8% 16.3% 563 г
Медь, Cu 196.46 мкг 1000 мкг 19.6% 17.9% 509 г
Молибден, Mo 8.95 мкг 70 мкг 12.8% 11.7% 782 г
Никель, Ni 15.209 мкг ~
Рубидий, Rb 59.6 мкг ~
Селен, Se 9.577 мкг 55 мкг 17.4% 15.9% 574 г
Стронций, Sr 3.77 мкг ~
Титан, Ti 22.99 мкг ~
Фтор, F 108.71 мкг 4000 мкг 2.7% 2.5% 3680 г
Хром, Cr 14.17 мкг 50 мкг 28.3% 25.9% 353 г
Цинк, Zn 0.6749 мг 12 мг 5.6% 5.1% 1778 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.406 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.434 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.594 г от 0.9 до 3.7 г 66% 60.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.221 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.004 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.286 г ~
10:0 Каприновая 0.227 г ~
12:0 Лауриновая 1.813 г ~
14:0 Миристиновая 0.716 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.751 г min 16.8 г 4.5% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.174 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.755 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп с чечевицей составляет 109,3 кКал.

  • Порция = 522 гр (570.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».