Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с фаршем по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с фаршем по-флотски

Макароны отварные, по 1-302 987 г
Лук репчатый 180 г
Подсолнечное масло 18 г
Фарш из индейки 510 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с фаршем по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.3 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1333 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 9.3% 854 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.6% 1400 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 5% 1599 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.4% 1818 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3170 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 13636 г
Ретинол 0.007 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин В4, холин 17.43 мг 500 мг 3.5% 2.8% 2869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 5.4% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 7.9% 1000 г
Витамин В9, фолаты 3.348 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 11947 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 8.7% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 1% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 1% 7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.882 мг 15 мг 5.9% 4.7% 1701 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8465 мг 20 мг 14.2% 11.2% 703 г
Ниацин 0.278 мг ~
Бетаин 2.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.22 мг 2500 мг 4.6% 3.6% 2189 г
Кальций, Ca 14.31 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 6988 г
Кремний, Si 0.581 мг 30 мг 1.9% 1.5% 5164 г
Магний, Mg 13.01 мг 400 мг 3.3% 2.6% 3075 г
Натрий, Na 132.26 мг 1300 мг 10.2% 8.1% 983 г
Сера, S 72.24 мг 1000 мг 7.2% 5.7% 1384 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 8.7% 911 г
Хлор, Cl 2.9 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 79310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.5 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 3.6% 2158 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Кобальт, Co 0.581 мкг 10 мкг 5.8% 4.6% 1721 г
Марганец, Mn 0.0293 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6826 г
Медь, Cu 41.46 мкг 1000 мкг 4.1% 3.2% 2412 г
Никель, Ni 0.348 мкг ~
Рубидий, Rb 55.3 мкг ~
Селен, Se 7.264 мкг 55 мкг 13.2% 10.5% 757 г
Фтор, F 3.6 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Цинк, Zn 0.8719 мг 12 мг 7.3% 5.8% 1376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.301 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.488 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.539 г ~
Лизин 0.585 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.632 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.358 г ~
Глутаминовая кислота 1.06 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.367 г от 4.7 до 16.8 г 29.1% 23%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.323 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.866 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.143 г min 16.8 г 6.8% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.047 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.748 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.48 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.33 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.623 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.034 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.034 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.026 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.024 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~
Полиеновые трансжиры 0.008 г ~

Энергетическая ценность Макароны с фаршем по-флотски составляет 126,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».