Мой здоровый рацион

Рецепт Голубцы ленивые из лаханоризо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Голубцы ленивые из лаханоризо

Капуста белокочанная (Тушение) 200 г
Рис белый, крупа рисовая 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Морковь (Тушение) 150 г
Перец сладкий красный (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Фарш Домашний [Restoria] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые из лаханоризо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 982 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 5.6% 1041 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 12% 487 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.6% 2258 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.7% 1250 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.7% 3299 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 350.8 мкг 900 мкг 39% 22.7% 257 г
бета Каротин 2.112 мг 5 мг 42.2% 24.6% 237 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.1% 5294 г
Витамин В4, холин 11.38 мг 500 мг 2.3% 1.3% 4394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 4.867 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8219 г
Витамин C, аскорбиновая 15.82 мг 90 мг 17.6% 10.3% 569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7212 г
Витамин Н, биотин 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10204 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 8.7% 670 г
Витамин РР, НЭ 0.7348 мг 20 мг 3.7% 2.2% 2722 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.98 мг 2500 мг 5.2% 3% 1909 г
Кальций, Ca 19.43 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5147 г
Кремний, Si 25.814 мг 30 мг 86% 50.1% 116 г
Магний, Mg 15.42 мг 400 мг 3.9% 2.3% 2594 г
Натрий, Na 7.76 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 16753 г
Сера, S 19.84 мг 1000 мг 2% 1.2% 5040 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 2.6% 2279 г
Хлор, Cl 24.69 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283.2 мкг ~
Бор, B 103.2 мкг ~
Ванадий, V 27.81 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 1.5% 3982 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13761 г
Кобальт, Co 1.795 мкг 10 мкг 18% 10.5% 557 г
Литий, Li 10.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.2107 мг 2 мг 10.5% 6.1% 949 г
Медь, Cu 68.64 мкг 1000 мкг 6.9% 4% 1457 г
Молибден, Mo 5.881 мкг 70 мкг 8.4% 4.9% 1190 г
Никель, Ni 5.008 мкг ~
Рубидий, Rb 52.2 мкг ~
Селен, Se 1.398 мкг 55 мкг 2.5% 1.5% 3934 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Титан, Ti 1.69 мкг ~
Фтор, F 18.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21587 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 2.9% 2058 г
Цинк, Zn 0.4007 мг 12 мг 3.3% 1.9% 2995 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.371 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.044 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.147 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.045 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые из лаханоризо составляет 171,5 кКал.

  • Порция = 295 гр (505.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».