| Морковь (На пару) | 390 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.1 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4307 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.1% | 5067 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 9% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 10.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 35.8% | 714 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 9.5% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2314.5 мкг | 900 мкг | 257.2% | 657.8% | 39 г |
| бета Каротин | 13.887 мг | 5 мг | 277.7% | 710.2% | 36 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 10.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 10.5% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 9.98 мг | 500 мг | 2% | 5.1% | 5010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 13.8% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 17.4% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.332 мкг | 400 мкг | 2.1% | 5.4% | 4801 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.05 мг | 90 мг | 4.5% | 11.5% | 2222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.454 мг | 15 мг | 3% | 7.7% | 3304 г |
| Витамин Н, биотин | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.6% | 7353 г |
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 32% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1457 мг | 20 мг | 5.7% | 14.6% | 1746 г |
| Ниацин | 1.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.14 мг | 2500 мг | 9.2% | 23.5% | 1091 г |
| Кальций, Ca | 30.62 мг | 1000 мг | 3.1% | 7.9% | 3266 г |
| Кремний, Si | 28.353 мг | 30 мг | 94.5% | 241.7% | 106 г |
| Магний, Mg | 43.1 мг | 400 мг | 10.8% | 27.6% | 928 г |
| Натрий, Na | 24.06 мг | 1300 мг | 1.9% | 4.9% | 5403 г |
| Сера, S | 6.8 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.8% | 14706 г |
| Фосфор, P | 62.4 мг | 800 мг | 7.8% | 19.9% | 1282 г |
| Хлор, Cl | 72.18 мг | 2300 мг | 3.1% | 7.9% | 3186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 366.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 226.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 112.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.794 мг | 18 мг | 4.4% | 11.3% | 2267 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 8.2% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 2.268 мкг | 10 мкг | 22.7% | 58.1% | 441 г |
| Литий, Li | 6.805 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2268 мг | 2 мг | 11.3% | 28.9% | 882 г |
| Медь, Cu | 91.29 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 23.3% | 1095 г |
| Молибден, Mo | 22.682 мкг | 70 мкг | 32.4% | 82.9% | 309 г |
| Никель, Ni | 6.805 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.084 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 65476 г |
| Стронций, Sr | 9.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.38 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 4.1% | 6412 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 17.4% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.4564 мг | 12 мг | 3.8% | 9.7% | 2629 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.361 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.689 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.13 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.8% | 7.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.042 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Морковь на пару (09_06_24) составляет 39,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».