Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла на пару (09_06_24). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла на пару (09_06_24)

Свекла (На пару) 535 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла на пару (09_06_24)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.8% 4750 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 9.7% 2407 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 31% 741 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 8.5% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 42857 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.5% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.1% 4615 г
Витамин В4, холин 6.32 мг 500 мг 1.3% 3% 7911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 5.3% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 7.8% 2941 г
Витамин В9, фолаты 11.173 мкг 400 мкг 2.8% 6.4% 3580 г
Витамин C, аскорбиновая 7.52 мг 90 мг 8.4% 19.3% 1197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 1.6% 14286 г
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 23697 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3867 мг 20 мг 1.9% 4.4% 5172 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.28 мг 2500 мг 12.3% 28.3% 816 г
Кальций, Ca 38.95 мг 1000 мг 3.9% 9% 2567 г
Кремний, Si 83.172 мг 30 мг 277.2% 637.2% 36 г
Магний, Mg 23.16 мг 400 мг 5.8% 13.3% 1727 г
Натрий, Na 48.92 мг 1300 мг 3.8% 8.7% 2657 г
Сера, S 7.37 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 13569 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 13.1% 1766 г
Хлор, Cl 45.73 мг 2300 мг 2% 4.6% 5030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Бор, B 294.8 мкг ~
Ванадий, V 73.7 мкг ~
Железо, Fe 1.474 мг 18 мг 8.2% 18.9% 1221 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 9.4% 2431 г
Кобальт, Co 2.106 мкг 10 мкг 21.1% 48.5% 475 г
Литий, Li 63.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.6949 мг 2 мг 34.7% 79.8% 288 г
Медь, Cu 148.25 мкг 1000 мкг 14.8% 34% 675 г
Молибден, Mo 10.528 мкг 70 мкг 15% 34.5% 665 г
Никель, Ni 14.739 мкг ~
Рубидий, Rb 476.9 мкг ~
Селен, Se 0.549 мкг 55 мкг 1% 2.3% 10018 г
Стронций, Sr 8.84 мкг ~
Фтор, F 21.06 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 18993 г
Хром, Cr 21.06 мкг 50 мкг 42.1% 96.8% 237 г
Цинк, Zn 0.4502 мг 12 мг 3.8% 8.7% 2665 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 9.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.44 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 1.012 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.058 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.028 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Свекла на пару (09_06_24) составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».