| Чечевица, зерно | 50 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 30 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Морковь | 100 г |
| Свекла, вареная | 100 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 100 г |
| Арахис жареный | 15 г |
| Арахис | 10 г |
| Грецкий орех | 20 г |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде | 1200 г |
| Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 150 г |
| Соевая мука, обезжиренная | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вишня | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2761 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 6.9% | 2375 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.2% | 3111 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 5.6% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.4% | 1000 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.7 мкг | 900 мкг | 10.2% | 16.7% | 981 г |
| бета Каротин | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 18.2% | 901 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.8% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 10.86 мг | 500 мг | 2.2% | 3.6% | 4604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 5.7% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 6.4% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.752 мкг | 400 мкг | 5.9% | 9.7% | 1684 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.61 мг | 90 мг | 9.6% | 15.7% | 1045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.508 мг | 15 мг | 3.4% | 5.6% | 2953 г |
| Витамин Н, биотин | 0.672 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.1% | 7440 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 11.6% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8594 мг | 20 мг | 4.3% | 7% | 2327 г |
| Ниацин | 0.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.34 мг | 2500 мг | 8.2% | 13.4% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 24.02 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.9% | 4163 г |
| Кремний, Si | 13.121 мг | 30 мг | 43.7% | 71.6% | 229 г |
| Магний, Mg | 25.92 мг | 400 мг | 6.5% | 10.7% | 1543 г |
| Натрий, Na | 69.44 мг | 1300 мг | 5.3% | 8.7% | 1872 г |
| Сера, S | 28.55 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.8% | 3503 г |
| Фосфор, P | 57.4 мг | 800 мг | 7.2% | 11.8% | 1394 г |
| Хлор, Cl | 70.57 мг | 2300 мг | 3.1% | 5.1% | 3259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.035 мг | 18 мг | 5.8% | 9.5% | 1739 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.3% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.049 мкг | 10 мкг | 10.5% | 17.2% | 953 г |
| Литий, Li | 2.357 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4338 мг | 2 мг | 21.7% | 35.6% | 461 г |
| Медь, Cu | 168.95 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 27.7% | 592 г |
| Молибден, Mo | 4.521 мкг | 70 мкг | 6.5% | 10.7% | 1548 г |
| Никель, Ni | 8.363 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.47 мкг | 55 мкг | 2.7% | 4.4% | 3741 г |
| Стронций, Sr | 3.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 214.97 мкг | 4000 мкг | 5.4% | 8.9% | 1861 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 5.7% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.3896 мг | 12 мг | 3.2% | 5.2% | 3080 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.311 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 15.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 27.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.655 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.269 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.49 г | min 16.8 г | 2.9% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.871 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 10.738 мг | ~ | |||
| Теобромин | 1.074 мг | ~ |
Энергетическая ценность Постный день с чечевицей и овсянкой (и вишней) составляет 61 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».