Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 60 г
Ржаные отруби 20 г
Вода водопроводная питьевая 200 г
Морковь (Жарка) 67 г
Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 29 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Кардамон 1 г
Ряженка 2,5% жирности 80 г
Семена льна 8 г
Кунжут 8 г
Тмин, семена 10 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.3 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 8% 800 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 9.2% 700 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.1% 2066 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 14.5% 444 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3502 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 340 мкг 900 мкг 37.8% 24.3% 265 г
Ретинол 0.079 мг ~
альфа Каротин 0.196 мкг ~
бета Каротин 1.601 мг 5 мг 32% 20.6% 312 г
бета Криптоксантин 0.37 мкг ~
Ликопин 0.435 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 6% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 7.5% 861 г
Витамин В4, холин 75.29 мг 500 мг 15.1% 9.7% 664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.601 мг 5 мг 12% 7.7% 832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 8.654 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4622 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 5.9% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.581 мкг 10 мкг 5.8% 3.7% 1721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.599 мг 15 мг 4% 2.6% 2504 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.11 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 9.051 мкг 50 мкг 18.1% 11.7% 552 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.7618 мг 20 мг 13.8% 8.9% 724 г
Ниацин 0.491 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.99 мг 2500 мг 12.2% 7.9% 817 г
Кальций, Ca 187.67 мг 1000 мг 18.8% 12.1% 533 г
Кремний, Si 6.92 мг 30 мг 23.1% 14.9% 434 г
Магний, Mg 85.71 мг 400 мг 21.4% 13.8% 467 г
Натрий, Na 283.26 мг 1300 мг 21.8% 14% 459 г
Сера, S 91.29 мг 1000 мг 9.1% 5.9% 1095 г
Фосфор, P 270.4 мг 800 мг 33.8% 21.8% 296 г
Хлор, Cl 426.34 мг 2300 мг 18.5% 11.9% 539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.3 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 14.65 мкг ~
Железо, Fe 2.723 мг 18 мг 15.1% 9.7% 661 г
Йод, I 9.7 мкг 150 мкг 6.5% 4.2% 1546 г
Кобальт, Co 3.976 мкг 10 мкг 39.8% 25.6% 252 г
Литий, Li 2.169 мкг ~
Марганец, Mn 1.0916 мг 2 мг 54.6% 35.2% 183 г
Медь, Cu 234.53 мкг 1000 мкг 23.5% 15.1% 426 г
Молибден, Mo 5.941 мкг 70 мкг 8.5% 5.5% 1178 г
Никель, Ni 4.135 мкг ~
Олово, Sn 2.61 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 15.147 мкг 55 мкг 27.5% 17.7% 363 г
Стронций, Sr 4.46 мкг ~
Титан, Ti 0.1 мкг ~
Фтор, F 62.21 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6430 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 2.4% 2618 г
Цинк, Zn 1.8029 мг 12 мг 15% 9.7% 666 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.688 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.534 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.472 г ~
Заменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.652 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 1.137 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.375 г от 0.9 до 3.7 г 41.7% 26.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.716 г от 4.7 до 16.8 г 36.5% 23.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.752 мг ~
Кампестерол 0.783 мг ~
Стигмастерол 0.191 мг ~
бета Ситостерол 5.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.03 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.159 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.462 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.836 г min 16.8 г 16.9% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.435 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.45 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.929 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.47 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.541 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.34 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 155,3 кКал.

  • Порция = 51 гр (79.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок