Мой здоровый рацион

Рецепт Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины

Отруби кукурузные 300 г
Белок [Grovo] 200 г
Ксантановая Камедь [Evolution Food] 15 г
Эритрит [Bionova] 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 1300 г
Псиллиум [Now Foods] 20 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 20 г
Миндальное Молоко без Сахара [Alpro] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.7 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1988 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 6.5% 1810 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.3% 9333 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 11.8% 995 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.8% 1000 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 3.5% 3313 г
Зола 0.4 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.03 мг 2500 мг 8333333 г
Кальций, Ca 5.85 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 17094 г
Магний, Mg 1.07 мг 400 мг 0.3% 0.4% 37383 г
Натрий, Na 149.6 мг 1300 мг 11.5% 13.6% 869 г
Сера, S 1.67 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 59880 г
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Хлор, Cl 228.34 мг 2300 мг 9.9% 11.7% 1007 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.012 мг 18 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 17544 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Медь, Cu 1.62 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 61728 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 3.4% 3500 г
Фтор, F 98.87 мкг 4000 мкг 2.5% 3% 4046 г
Цинк, Zn 0.0023 мг 12 мг 521739 г

Энергетическая ценность Блины составляет 84,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».