| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 300 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1457 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 11.5% | 752 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 10.4% | 836 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.6% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.2% | 1667 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 399.3 мкг | 900 мкг | 44.4% | 38.4% | 225 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.359 мг | 5 мг | 47.2% | 40.8% | 212 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.9% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 9.3% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 35.14 мг | 500 мг | 7% | 6.1% | 1423 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 8% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.406 мг | 2 мг | 20.3% | 17.6% | 493 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.075 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7882 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.226 мкг | 3 мкг | 207.5% | 179.5% | 48 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.33 мг | 90 мг | 5.9% | 5.1% | 1689 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.081 мкг | 10 мкг | 80.8% | 69.9% | 124 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.905 мг | 15 мг | 6% | 5.2% | 1657 г |
| Витамин Н, биотин | 0.361 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13850 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 5.9% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0645 мг | 20 мг | 30.3% | 26.2% | 330 г |
| Ниацин | 4.548 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.67 мг | 2500 мг | 12.1% | 10.5% | 829 г |
| Кальций, Ca | 35.7 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.1% | 2801 г |
| Кремний, Si | 7.697 мг | 30 мг | 25.7% | 22.2% | 390 г |
| Магний, Mg | 35.37 мг | 400 мг | 8.8% | 7.6% | 1131 г |
| Натрий, Na | 57.46 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.8% | 2262 г |
| Сера, S | 110.93 мг | 1000 мг | 11.1% | 9.6% | 901 г |
| Фосфор, P | 186 мг | 800 мг | 23.3% | 20.2% | 430 г |
| Хлор, Cl | 118.72 мг | 2300 мг | 5.2% | 4.5% | 1937 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.331 мг | 18 мг | 7.4% | 6.4% | 1352 г |
| Йод, I | 12.9 мкг | 150 мкг | 8.6% | 7.4% | 1163 г |
| Кобальт, Co | 13.861 мкг | 10 мкг | 138.6% | 119.9% | 72 г |
| Литий, Li | 12.791 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1808 мг | 2 мг | 9% | 7.8% | 1106 г |
| Медь, Cu | 186.74 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 16.2% | 536 г |
| Молибден, Mo | 8.453 мкг | 70 мкг | 12.1% | 10.5% | 828 г |
| Никель, Ni | 9.889 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.921 мкг | 55 мкг | 32.6% | 28.2% | 307 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 741.34 мкг | 4000 мкг | 18.5% | 16% | 540 г |
| Хром, Cr | 31.1 мкг | 50 мкг | 62.2% | 53.8% | 161 г |
| Цинк, Zn | 0.6724 мг | 12 мг | 5.6% | 4.8% | 1785 г |
| Цирконий, Zr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.602 г | ~ | |||
| Валин | 0.577 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.456 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.92 г | ~ | |||
| Лизин | 0.864 г | ~ | |||
| Метионин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.459 г | ~ | |||
| Треонин | 0.465 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.812 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аланин | 0.809 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.408 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.552 г | ~ | |||
| Пролин | 0.462 г | ~ | |||
| Серин | 0.519 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.242 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 86.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.321 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.8% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.134 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.806 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.365 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.248 г | min 16.8 г | 13.4% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.502 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.908 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.508 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.609 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.501 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.4 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.056 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.744 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия запеч с помидо составляет 115,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».