| Творог влажный 1% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 50 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 45 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 94 г |
| Гречневая мука (Запекание) | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 9 г |
| Укроп | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.4 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 875 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 10.4% | 500 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 9.8% | 533 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 2.2% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3508 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.8 мкг | 900 мкг | 21.5% | 11.2% | 464 г |
| Ретинол | 0.178 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 1.8% | 2941 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.8% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 7.1% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 114.91 мг | 500 мг | 23% | 12% | 435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.754 мг | 5 мг | 15.1% | 7.8% | 663 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 2.8% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.801 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.7% | 3125 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.983 мкг | 3 мкг | 32.8% | 17% | 305 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.42 мг | 90 мг | 2.7% | 1.4% | 3719 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.105 мкг | 10 мкг | 11.1% | 5.8% | 905 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.037 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 1.4% | 3686 г |
| Витамин Н, биотин | 8.094 мкг | 50 мкг | 16.2% | 8.4% | 618 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 2.3% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.496 мг | 20 мг | 12.5% | 6.5% | 801 г |
| Ниацин | 0.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.59 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.2% | 2324 г |
| Кальций, Ca | 200.4 мг | 1000 мг | 20% | 10.4% | 499 г |
| Кремний, Si | 0.121 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 24793 г |
| Магний, Mg | 17.8 мг | 400 мг | 4.5% | 2.3% | 2247 г |
| Натрий, Na | 320.71 мг | 1300 мг | 24.7% | 12.8% | 405 г |
| Сера, S | 145.02 мг | 1000 мг | 14.5% | 7.5% | 690 г |
| Фосфор, P | 259 мг | 800 мг | 32.4% | 16.8% | 309 г |
| Хлор, Cl | 172.57 мг | 2300 мг | 7.5% | 3.9% | 1333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.614 мг | 18 мг | 9% | 4.7% | 1115 г |
| Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.7% | 3099 г |
| Кобальт, Co | 3.646 мкг | 10 мкг | 36.5% | 19% | 274 г |
| Литий, Li | 0.146 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0602 мг | 2 мг | 3% | 1.6% | 3322 г |
| Медь, Cu | 49.7 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.6% | 2012 г |
| Молибден, Mo | 2.289 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.7% | 3058 г |
| Никель, Ni | 0.146 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.32 мкг | 55 мкг | 26% | 13.5% | 384 г |
| Стронций, Sr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.6 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19417 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.7% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 1.5907 мг | 12 мг | 13.3% | 6.9% | 754 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.852 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.483 г | ~ | |||
| Валин | 0.614 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.291 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.946 г | ~ | |||
| Лизин | 0.714 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.466 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.508 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.492 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.764 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.905 г | ~ | |||
| Пролин | 0.914 г | ~ | |||
| Серин | 0.593 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.11 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.2% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.787 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.7% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 218.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.199 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.087 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.061 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.07 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.842 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.369 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.306 г | min 16.8 г | 19.7% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.071 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.734 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури из творога составляет 192,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».