| Свекла отварная по 1-76 | 487 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 458 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 275 г |
| Сельдь атлантическая | 300 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 165 г |
| Майонез Calve Лёгкий | 144 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.9 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1204 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 5.6% | 1288 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 11.4% | 629 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 2.9% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 10.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.1% | 1176 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 347.3 мкг | 900 мкг | 38.6% | 27.6% | 259 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.903 мг | 5 мг | 38.1% | 27.2% | 263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5.1% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 43.24 мг | 500 мг | 8.6% | 6.1% | 1156 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 5.6% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 6.2% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.121 мкг | 400 мкг | 7% | 5% | 1422 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.523 мкг | 3 мкг | 84.1% | 60.1% | 119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.18 мг | 90 мг | 8% | 5.7% | 1253 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.98 мкг | 10 мкг | 9.8% | 7% | 1020 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.759 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.232 мг | 15 мг | 14.9% | 10.7% | 672 г |
| Витамин Н, биотин | 2.144 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.1% | 2332 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4928 мг | 20 мг | 7.5% | 5.4% | 1340 г |
| Ниацин | 0.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.22 мг | 2500 мг | 13.2% | 9.4% | 757 г |
| Кальций, Ca | 35.44 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.5% | 2822 г |
| Кремний, Si | 12.708 мг | 30 мг | 42.4% | 30.3% | 236 г |
| Магний, Mg | 25.17 мг | 400 мг | 6.3% | 4.5% | 1589 г |
| Натрий, Na | 47.05 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.6% | 2763 г |
| Сера, S | 64.43 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.6% | 1552 г |
| Фосфор, P | 99.1 мг | 800 мг | 12.4% | 8.9% | 807 г |
| Хлор, Cl | 28.08 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.248 мг | 18 мг | 6.9% | 4.9% | 1442 г |
| Йод, I | 3.42 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.6% | 4386 г |
| Кобальт, Co | 2.428 мкг | 10 мкг | 24.3% | 17.4% | 412 г |
| Литий, Li | 15.424 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1628 мг | 2 мг | 8.1% | 5.8% | 1229 г |
| Медь, Cu | 92.27 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6.6% | 1084 г |
| Молибден, Mo | 4.677 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.8% | 1497 г |
| Никель, Ni | 1.717 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.06 мкг | 55 мкг | 18.3% | 13.1% | 547 г |
| Стронций, Sr | 2.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.25 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21918 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.9% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.5371 мг | 12 мг | 4.5% | 3.2% | 2234 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.229 г | ~ | |||
| Валин | 0.208 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лизин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.422 г | ~ | |||
| Аланин | 0.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.424 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.596 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.386 г | от 0.9 до 3.7 г | 42.9% | 30.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.747 г | от 4.7 до 16.8 г | 58.4% | 41.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.434 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.182 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.526 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.129 г | min 16.8 г | 12.7% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.318 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.13 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.4% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.567 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.128 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.156 г | ~ |
Энергетическая ценность Селёдка под шубой 12/06/2024 составляет 139,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».