| Творог влажный обезжиренный | 350 г |
| Йогурт питьевой 1,5% жирности, с фруктовым наполнителем | 110 г |
| Яичный белок куриный | 2 С1 |
| Ржаная мука, обойная | 35 г |
| Черешня (Запекание) | 200 г |
Обалденная пп запеканка, готовится быстро, надолго даёт сытость. Готовлю уже 3 раз, вся семья уплетает и на работе коллеги просят ещё, решила поделиться тут с вами рецептом(ещё больше рецептов в моём тгк https://t.me/disorderedfate)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.1 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2273 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 12.3% | 1101 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.2% | 11200 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 6.3% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 11.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.1% | 2222 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.3 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.1% | 12329 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.9% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 13.6% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 15.17 мг | 500 мг | 3% | 4% | 3296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 10.5% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 2.8% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.046 мкг | 400 мкг | 2% | 2.7% | 4971 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.278 мкг | 3 мкг | 9.3% | 12.6% | 1079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.82 мг | 90 мг | 2% | 2.7% | 4945 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 1.6% | 8523 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.258 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.4% | 3975 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.9% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6952 мг | 20 мг | 3.5% | 4.7% | 2877 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.34 мг | 2500 мг | 6.6% | 8.9% | 1521 г |
| Кальций, Ca | 67.02 мг | 1000 мг | 6.7% | 9% | 1492 г |
| Кремний, Si | 2.962 мг | 30 мг | 9.9% | 13.4% | 1013 г |
| Магний, Mg | 16.72 мг | 400 мг | 4.2% | 5.7% | 2392 г |
| Натрий, Na | 197.23 мг | 1300 мг | 15.2% | 20.5% | 659 г |
| Сера, S | 73.36 мг | 1000 мг | 7.3% | 9.9% | 1363 г |
| Фосфор, P | 120.7 мг | 800 мг | 15.1% | 20.4% | 663 г |
| Хлор, Cl | 30.12 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.8% | 7636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.696 мг | 18 мг | 3.9% | 5.3% | 2586 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 0.438 мкг | 10 мкг | 4.4% | 5.9% | 2283 г |
| Литий, Li | 0.683 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1472 мг | 2 мг | 7.4% | 10% | 1359 г |
| Медь, Cu | 50.06 мкг | 1000 мкг | 5% | 6.7% | 1998 г |
| Молибден, Mo | 3.802 мкг | 70 мкг | 5.4% | 7.3% | 1841 г |
| Никель, Ni | 3.417 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.682 мкг | 55 мкг | 14% | 18.9% | 716 г |
| Стронций, Sr | 4.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.34 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19666 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 6.2% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.4016 мг | 12 мг | 3.3% | 4.5% | 2988 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.677 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.285 г | ~ | |||
| Валин | 0.405 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.586 г | ~ | |||
| Лизин | 0.473 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.269 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.505 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.356 г | ~ | |||
| Пролин | 0.601 г | ~ | |||
| Серин | 0.358 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.053 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.264 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка на ржаной муке составляет 74,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».