Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из 7 разных продуктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из 7 разных продуктов

Куриная грудка (филе) 400 г
Лук сладкий, сырой 110 г
Морковь 111 г
Кабачок 280 г
Перец сладкий красный 130 г
Сельдерей 40 г
Помидор (томат), парниковый 210 г
Картофель 280 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Вода 1250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из 7 разных продуктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.2 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4652 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 14.9% 1854 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.6% 8000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.4% 6257 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.9% 4000 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 11% 2506 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.1 мкг 900 мкг 14% 38.7% 714 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.735 мг 5 мг 14.7% 40.6% 680 г
Лютеин + Зеаксантин 0.249 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 5.2% 5294 г
Витамин В4, холин 15.66 мг 500 мг 3.1% 8.6% 3193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 16.9% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 28.2% 980 г
Витамин В9, фолаты 5.389 мкг 400 мкг 1.3% 3.6% 7423 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 3% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 18.84 мг 90 мг 20.9% 57.7% 478 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 3.3% 8475 г
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 52083 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 9.4% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.5796 мг 20 мг 7.9% 21.8% 1266 г
Ниацин 1.988 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.07 мг 2500 мг 7.2% 19.9% 1396 г
Кальций, Ca 11.05 мг 1000 мг 1.1% 3% 9050 г
Кремний, Si 11.163 мг 30 мг 37.2% 102.8% 269 г
Магний, Mg 20.1 мг 400 мг 5% 13.8% 1990 г
Натрий, Na 15.88 мг 1300 мг 1.2% 3.3% 8186 г
Сера, S 40.25 мг 1000 мг 4% 11% 2484 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 14.4% 1918 г
Хлор, Cl 27.49 мг 2300 мг 1.2% 3.3% 8367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.2 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 21.09 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 7.5% 3681 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 3.9% 7212 г
Кобальт, Co 2.793 мкг 10 мкг 27.9% 77.1% 358 г
Литий, Li 15.156 мкг ~
Марганец, Mn 0.0678 мг 2 мг 3.4% 9.4% 2950 г
Медь, Cu 52.81 мкг 1000 мкг 5.3% 14.6% 1894 г
Молибден, Mo 5.451 мкг 70 мкг 7.8% 21.5% 1284 г
Никель, Ni 2.408 мкг ~
Рубидий, Rb 75 мкг ~
Селен, Se 3.572 мкг 55 мкг 6.5% 18% 1540 г
Стронций, Sr 2.63 мкг ~
Фтор, F 75.5 мкг 4000 мкг 1.9% 5.2% 5298 г
Хром, Cr 5.82 мкг 50 мкг 11.6% 32% 859 г
Цинк, Zn 0.3261 мг 12 мг 2.7% 7.5% 3680 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.603 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.42 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.473 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.062 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.306 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.226 г min 16.8 г 1.3% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.191 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп из 7 разных продуктов составляет 36,2 кКал.

  • Порция = 662 гр (239.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».