Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом и яйцом

Тунец 185 г
Яйцо куриное (Варка) 242 г
Консервированная Кукуруза [Bonduelle] 212 г
Огурец грунтовый 150 г
Фриллис [Экокультура] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.2 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2000 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 12.7% 938 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.1% 1474 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.8% 6844 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 3.8% 3109 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.6 мкг 900 мкг 8.1% 9.6% 1240 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 8.4% 1417 г
Витамин В4, холин 69.49 мг 500 мг 13.9% 16.5% 720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 9.5% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.7% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.586 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 15468 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 5.6% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 2.3% 5325 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 7.1% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8287 г
Витамин Н, биотин 5.663 мкг 50 мкг 11.3% 13.4% 883 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.0329 мг 20 мг 5.2% 6.2% 1936 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.04 мг 2500 мг 2.5% 3% 4030 г
Кальций, Ca 18.9 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5291 г
Кремний, Si 8.963 мг 30 мг 29.9% 35.5% 335 г
Магний, Mg 5.64 мг 400 мг 1.4% 1.7% 7092 г
Натрий, Na 37.91 мг 1300 мг 2.9% 3.4% 3429 г
Сера, S 49.12 мг 1000 мг 4.9% 5.8% 2036 г
Фосфор, P 59.5 мг 800 мг 7.4% 8.8% 1345 г
Хлор, Cl 46.79 мг 2300 мг 2% 2.4% 4916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.9 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 5.2% 2296 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 4.8% 2517 г
Кобальт, Co 2.897 мкг 10 мкг 29% 34.4% 345 г
Марганец, Mn 0.0384 мг 2 мг 1.9% 2.3% 5208 г
Медь, Cu 39.56 мкг 1000 мкг 4% 4.8% 2528 г
Молибден, Mo 1.806 мкг 70 мкг 2.6% 3.1% 3876 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 8.427 мкг 55 мкг 15.3% 18.2% 653 г
Фтор, F 17.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22371 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 5% 2370 г
Цинк, Zn 0.3392 мг 12 мг 2.8% 3.3% 3538 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.507 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.491 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.825 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.559 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.356 г min 16.8 г 8.1% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.116 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и яйцом составляет 84,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».