| Какао-бобы | 6 г |
| Ржаной хлеб | 130 г |
| Яичный белок куриный | 93 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Соус томатный по 2-84 | 50 г |
| Сыр ярославский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 68 г |
| Капуста краснокочанная | 200 г |
| Морковь квашеная | 250 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Перец сладкий красный | 46 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 1 г |
| Скумбрия атлантическая | 240 г |
| Лаваш, из цельного зерна | 62 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1348 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 8.6% | 938 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.8% | 1018 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 3.6% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 9.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.4% | 1250 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 304.9 мкг | 900 мкг | 33.9% | 27.1% | 295 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.739 мг | 5 мг | 34.8% | 27.9% | 288 г |
| бета Криптоксантин | 0.108 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.546 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 6.2% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 9.5% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 23.73 мг | 500 мг | 4.7% | 3.8% | 2107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 6% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 10% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.737 мкг | 400 мкг | 6.9% | 5.5% | 1442 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.495 мкг | 3 мкг | 83.2% | 66.6% | 120 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.3 мг | 90 мг | 27% | 21.6% | 370 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.254 мкг | 10 мкг | 32.5% | 26% | 307 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.58 мг | 15 мг | 3.9% | 3.1% | 2586 г |
| Витамин Н, биотин | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.1% | 3846 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.1 мкг | 120 мкг | 40.9% | 32.7% | 244 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8022 мг | 20 мг | 19% | 15.2% | 526 г |
| Ниацин | 1.877 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.11 мг | 2500 мг | 9.5% | 7.6% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 97.28 мг | 1000 мг | 9.7% | 7.8% | 1028 г |
| Кремний, Si | 6.173 мг | 30 мг | 20.6% | 16.5% | 486 г |
| Магний, Mg | 35.92 мг | 400 мг | 9% | 7.2% | 1114 г |
| Натрий, Na | 195.38 мг | 1300 мг | 15% | 12% | 665 г |
| Сера, S | 84.64 мг | 1000 мг | 8.5% | 6.8% | 1181 г |
| Фосфор, P | 139.9 мг | 800 мг | 17.5% | 14% | 572 г |
| Хлор, Cl | 137.25 мг | 2300 мг | 6% | 4.8% | 1676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.329 мг | 18 мг | 7.4% | 5.9% | 1354 г |
| Йод, I | 17.9 мкг | 150 мкг | 11.9% | 9.5% | 838 г |
| Кобальт, Co | 4.507 мкг | 10 мкг | 45.1% | 36.1% | 222 г |
| Литий, Li | 3.841 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2702 мг | 2 мг | 13.5% | 10.8% | 740 г |
| Медь, Cu | 104.43 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 8.3% | 958 г |
| Молибден, Mo | 1.758 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2% | 3982 г |
| Никель, Ni | 2.463 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.848 мкг | 55 мкг | 30.6% | 24.5% | 326 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 292.63 мкг | 4000 мкг | 7.3% | 5.8% | 1367 г |
| Хром, Cr | 11.62 мкг | 50 мкг | 23.2% | 18.6% | 430 г |
| Цинк, Zn | 0.6772 мг | 12 мг | 5.6% | 4.5% | 1772 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.264 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.312 г | ~ | |||
| Валин | 0.325 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.492 г | ~ | |||
| Лизин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.242 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.385 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.556 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.345 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.513 г | от 0.9 до 3.7 г | 57% | 45.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.301 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.498 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.102 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.604 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.636 г | min 16.8 г | 9.7% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.563 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.179 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.794 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.141 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.263 г | ~ |
Энергетическая ценность 120624 м63,0 5.8 составляет 124,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».