| Творог 9% жирности | 640 г |
| Яйцо куриное | 300 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 185 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 70 г |
| Оливковое масло | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Ванильный Сахар [Dr. Oetker] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277.3 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 6% | 607 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 5.8% | 618 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 10.6% | 339 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 3.2% | 1135 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Вода | 50.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4537 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.1 мкг | 900 мкг | 12.6% | 4.5% | 796 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 0.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 4.4% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 75.82 мг | 500 мг | 15.2% | 5.5% | 659 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 3% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.438 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.6% | 2294 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.567 мкг | 3 мкг | 18.9% | 6.8% | 529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.569 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.1% | 1757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.958 мг | 15 мг | 6.4% | 2.3% | 1566 г |
| Витамин Н, биотин | 6.636 мкг | 50 мкг | 13.3% | 4.8% | 753 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.2% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5552 мг | 20 мг | 12.8% | 4.6% | 783 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.9 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.7% | 2120 г |
| Кальций, Ca | 104.04 мг | 1000 мг | 10.4% | 3.8% | 961 г |
| Магний, Mg | 13.22 мг | 400 мг | 3.3% | 1.2% | 3026 г |
| Натрий, Na | 185.9 мг | 1300 мг | 14.3% | 5.2% | 699 г |
| Сера, S | 120.47 мг | 1000 мг | 12% | 4.3% | 830 г |
| Фосфор, P | 167 мг | 800 мг | 20.9% | 7.5% | 479 г |
| Хлор, Cl | 314.97 мг | 2300 мг | 13.7% | 4.9% | 730 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.81 мг | 18 мг | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Йод, I | 8.37 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2% | 1792 г |
| Кобальт, Co | 2.644 мкг | 10 мкг | 26.4% | 9.5% | 378 г |
| Марганец, Mn | 0.0124 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Медь, Cu | 52.76 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 1.9% | 1895 г |
| Молибден, Mo | 5.18 мкг | 70 мкг | 7.4% | 2.7% | 1351 г |
| Олово, Sn | 5.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.272 мкг | 55 мкг | 36.9% | 13.3% | 271 г |
| Стронций, Sr | 7.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.47 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15111 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.3% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.4287 мг | 12 мг | 3.6% | 1.3% | 2799 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лизин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.103 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.4% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.307 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.8% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.694 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.577 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.186 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.094 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.121 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.399 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.399 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.705 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.408 г | min 16.8 г | 44.1% | 15.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.701 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.96 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожные вафли составляет 277,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».