| Кабачок | 268 г |
| Яйцо куриное | 109 г |
| Укроп | 10 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 39 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 43 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1102 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 6.3% | 1027 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 10.4% | 629 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 3.1% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.5 мкг | 900 мкг | 14.7% | 9.6% | 679 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 2.2% | 2907 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 6.4% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 78.98 мг | 500 мг | 15.8% | 10.3% | 633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 6.2% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 4.6% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.335 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.5% | 2608 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 5.3% | 1235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.13 мг | 90 мг | 13.5% | 8.8% | 742 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.716 мкг | 10 мкг | 7.2% | 4.7% | 1397 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.502 мг | 15 мг | 3.3% | 2.2% | 2988 г |
| Витамин Н, биотин | 5.982 мкг | 50 мкг | 12% | 7.9% | 836 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.5% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3786 мг | 20 мг | 11.9% | 7.8% | 841 г |
| Ниацин | 0.594 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.2 мг | 2500 мг | 8.8% | 5.8% | 1135 г |
| Кальций, Ca | 125.23 мг | 1000 мг | 12.5% | 8.2% | 799 г |
| Кремний, Si | 19.779 мг | 30 мг | 65.9% | 43.1% | 152 г |
| Магний, Mg | 17.44 мг | 400 мг | 4.4% | 2.9% | 2294 г |
| Натрий, Na | 140.99 мг | 1300 мг | 10.8% | 7.1% | 922 г |
| Сера, S | 78.9 мг | 1000 мг | 7.9% | 5.2% | 1267 г |
| Фосфор, P | 126 мг | 800 мг | 15.8% | 10.3% | 635 г |
| Хлор, Cl | 203.13 мг | 2300 мг | 8.8% | 5.8% | 1132 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.147 мг | 18 мг | 6.4% | 4.2% | 1569 г |
| Йод, I | 5.46 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.4% | 2747 г |
| Кобальт, Co | 3.576 мкг | 10 мкг | 35.8% | 23.4% | 280 г |
| Литий, Li | 0.048 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1798 мг | 2 мг | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Медь, Cu | 73.85 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.8% | 1354 г |
| Молибден, Mo | 4.582 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4.3% | 1528 г |
| Никель, Ni | 1.073 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.217 мкг | 55 мкг | 18.6% | 12.2% | 538 г |
| Стронций, Sr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20050 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.1% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 1.0196 мг | 12 мг | 8.5% | 5.6% | 1177 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.953 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.289 г | ~ | |||
| Валин | 0.349 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.499 г | ~ | |||
| Лизин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.552 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.425 г | ~ | |||
| Аланин | 0.257 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.948 г | ~ | |||
| Пролин | 0.361 г | ~ | |||
| Серин | 0.365 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.086 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.6% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.652 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.9% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.317 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.032 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.058 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.074 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.193 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.19 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.62 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.003 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.66 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.802 г | min 16.8 г | 16.7% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.256 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковая оладьи составляет 152,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».