Мой здоровый рацион

Рецепт Наполеон из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Наполеон из лаваша

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 104 г
Ehrmann High Protein Vanilla Pudding 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наполеон из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.4 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 8.7% 784 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.7% 4000 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 7.3% 936 г
Углеводы (общие) 19.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.9% 3574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин В4, холин 18.47 мг 500 мг 3.7% 2.5% 2707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 1.4% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В9, фолаты 9.237 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4330 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 2% 3371 г
Витамин Н, биотин 0.582 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8591 г
Витамин РР, НЭ 1.0605 мг 20 мг 5.3% 3.6% 1886 г
Ниацин 0.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.66 мг 2500 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Кальций, Ca 9.58 мг 1000 мг 1% 0.7% 10438 г
Кремний, Si 0.753 мг 30 мг 2.5% 1.7% 3984 г
Магний, Mg 13.34 мг 400 мг 3.3% 2.2% 2999 г
Натрий, Na 172.76 мг 1300 мг 13.3% 9% 752 г
Сера, S 20.18 мг 1000 мг 2% 1.4% 4955 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 2.8% 2360 г
Хлор, Cl 307.89 мг 2300 мг 13.4% 9.1% 747 г
Микроэлементы
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 22.58 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 3% 2287 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13761 г
Кобальт, Co 0.65 мкг 10 мкг 6.5% 4.4% 1538 г
Марганец, Mn 0.2822 мг 2 мг 14.1% 9.6% 709 г
Медь, Cu 45.84 мкг 1000 мкг 4.6% 3.1% 2182 г
Молибден, Mo 4.379 мкг 70 мкг 6.3% 4.3% 1599 г
Селен, Se 2.053 мкг 55 мкг 3.7% 2.5% 2679 г
Фтор, F 4.96 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80645 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6667 г
Цинк, Zn 0.2514 мг 12 мг 2.1% 1.4% 4773 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.713 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.068 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Наполеон из лаваша составляет 147,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов