Мой здоровый рацион

Рецепт Блины яичные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины яичные

Яйцо куриное (Жарка) 2 С1
Псиллиум [Spirulina Food] 5 г
Творожный Сыр [Cremeitali] 60 г
Вода 60 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины яичные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.3 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.6% 974 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 14.4% 509 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 2.6% 2892 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.3 мкг 900 мкг 12.1% 8.9% 823 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 8.4% 874 г
Витамин В4, холин 111.45 мг 500 мг 22.3% 16.4% 449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.607 мг 5 мг 12.1% 8.9% 824 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.271 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12229 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 5.9% 1235 г
Витамин D, кальциферол 0.977 мкг 10 мкг 9.8% 7.2% 1024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5639 г
Витамин Н, биотин 9.439 мкг 50 мкг 18.9% 13.9% 530 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6822 мг 20 мг 8.4% 6.2% 1189 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.42 мг 2500 мг 2.6% 1.9% 3821 г
Кальций, Ca 26.96 мг 1000 мг 2.7% 2% 3709 г
Магний, Mg 5.89 мг 400 мг 1.5% 1.1% 6791 г
Натрий, Na 62.87 мг 1300 мг 4.8% 3.5% 2068 г
Сера, S 82.52 мг 1000 мг 8.3% 6.1% 1212 г
Фосфор, P 89.7 мг 800 мг 11.2% 8.2% 892 г
Хлор, Cl 73.29 мг 2300 мг 3.2% 2.3% 3138 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 4.8% 1540 г
Йод, I 7.98 мкг 150 мкг 5.3% 3.9% 1880 г
Кобальт, Co 4.673 мкг 10 мкг 46.7% 34.3% 214 г
Марганец, Mn 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Медь, Cu 38.95 мкг 1000 мкг 3.9% 2.9% 2567 г
Молибден, Mo 3.252 мкг 70 мкг 4.6% 3.4% 2153 г
Селен, Se 13.486 мкг 55 мкг 24.5% 18% 408 г
Фтор, F 53.74 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7443 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.7% 2674 г
Цинк, Zn 0.5187 мг 12 мг 4.3% 3.2% 2313 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.505 г ~
Лизин 0.421 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.336 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.528 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.575 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.827 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.792 г от 4.7 до 16.8 г 16.9% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.374 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.958 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.411 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.207 г min 16.8 г 13.1% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.911 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.559 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.514 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Блины яичные составляет 136,3 кКал.

  • Порция = 214 гр (291.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».