| Цветная капуста (Варка со сливом) | 150 г |
| Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости | 15 г |
| Гранат | 50 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Укроп | 10 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 10 г |
| Конопля, семя сушеное лущёное | 10 г |
| Мак, семя | 10 г |
| Масло Тыквенное [Organic Life] | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.8 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1430 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 5.4% | 1551 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 11.5% | 737 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.9% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 10.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 11% | 769 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.2 мкг | 900 мкг | 11.6% | 9.8% | 864 г |
| альфа Каротин | 0.038 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 10.6% | 797 г |
| бета Криптоксантин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.835 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 8.5% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.7% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 29.07 мг | 500 мг | 5.8% | 4.9% | 1720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 10% | 845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 9.8% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.387 мкг | 400 мкг | 8.1% | 6.9% | 1235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.15 мг | 90 мг | 41.3% | 35.1% | 242 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.594 мг | 15 мг | 4% | 3.4% | 2525 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.345 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.249 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.1% | 4003 г |
| Витамин К, филлохинон | 141.9 мкг | 120 мкг | 118.3% | 100.4% | 85 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3062 мг | 20 мг | 6.5% | 5.5% | 1531 г |
| Ниацин | 0.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.3 мг | 2500 мг | 10.7% | 9.1% | 939 г |
| Кальций, Ca | 111.19 мг | 1000 мг | 11.1% | 9.4% | 899 г |
| Кремний, Si | 8.636 мг | 30 мг | 28.8% | 24.4% | 347 г |
| Магний, Mg | 84.64 мг | 400 мг | 21.2% | 18% | 473 г |
| Натрий, Na | 21.63 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.4% | 6010 г |
| Сера, S | 54.53 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.7% | 1834 г |
| Фосфор, P | 183.7 мг | 800 мг | 23% | 19.5% | 435 г |
| Хлор, Cl | 17.49 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 13150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.121 мг | 18 мг | 11.8% | 10% | 849 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.2% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 1.536 мкг | 10 мкг | 15.4% | 13.1% | 651 г |
| Литий, Li | 2.088 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8866 мг | 2 мг | 44.3% | 37.6% | 226 г |
| Медь, Cu | 262.99 мкг | 1000 мкг | 26.3% | 22.3% | 380 г |
| Молибден, Mo | 3.487 мкг | 70 мкг | 5% | 4.2% | 2007 г |
| Никель, Ni | 6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.549 мкг | 55 мкг | 2.8% | 2.4% | 3551 г |
| Стронций, Sr | 8.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.64 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 13055 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.5% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 1.0362 мг | 12 мг | 8.6% | 7.3% | 1158 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.877 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.418 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.549 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.378 г | от 0.9 до 3.7 г | 42% | 35.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.065 г | от 4.7 до 16.8 г | 65.2% | 55.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.149 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.963 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.685 г | min 16.8 г | 10% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.848 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.81 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.779 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.8% | 21.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.899 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.84 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.337 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста и нут составляет 117,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».