| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1200 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 35 г |
| Кукурузный крахмал | 25 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 63 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Соус мед+соевый | 100 г |
| Вода | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Белки | 24.4 г | 76 г | 32.1% | 19.6% | 311 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 5% | 1217 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.8% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.1% | 5625 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 51.98 мг | 500 мг | 10.4% | 6.3% | 962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.428 мг | 5 мг | 28.6% | 17.4% | 350 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.605 мг | 2 мг | 30.3% | 18.5% | 331 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.008 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6658 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 4.7% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.7% | 8696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.678 мг | 15 мг | 11.2% | 6.8% | 894 г |
| Витамин Н, биотин | 1.208 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.5% | 4139 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2612 мг | 20 мг | 36.3% | 22.1% | 275 г |
| Ниацин | 9.712 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.741 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.21 мг | 2500 мг | 11.2% | 6.8% | 895 г |
| Кальций, Ca | 13.52 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7396 г |
| Кремний, Si | 0.092 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 32609 г |
| Магний, Mg | 77.13 мг | 400 мг | 19.3% | 11.8% | 519 г |
| Натрий, Na | 479.16 мг | 1300 мг | 36.9% | 22.5% | 271 г |
| Сера, S | 235.23 мг | 1000 мг | 23.5% | 14.3% | 425 г |
| Фосфор, P | 163.4 мг | 800 мг | 20.4% | 12.4% | 490 г |
| Хлор, Cl | 228.37 мг | 2300 мг | 9.9% | 6% | 1007 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.603 мг | 18 мг | 8.9% | 5.4% | 1123 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 8.906 мкг | 10 мкг | 89.1% | 54.3% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 3.5% | 1754 г |
| Медь, Cu | 92.2 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 5.6% | 1085 г |
| Молибден, Mo | 10.069 мкг | 70 мкг | 14.4% | 8.8% | 695 г |
| Никель, Ni | 0.285 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.611 мкг | 55 мкг | 35.7% | 21.8% | 280 г |
| Титан, Ti | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 119.51 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.8% | 3347 г |
| Хром, Cr | 20.3 мкг | 50 мкг | 40.6% | 24.8% | 246 г |
| Цинк, Zn | 1.391 мг | 12 мг | 11.6% | 7.1% | 863 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.97 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.985 г | ~ | |||
| Валин | 1.429 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.417 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.173 г | ~ | |||
| Лизин | 2.848 г | ~ | |||
| Метионин | 0.502 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.955 г | ~ | |||
| Треонин | 1.217 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.416 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.424 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.15 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 1.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.166 г | ~ | |||
| Пролин | 1.113 г | ~ | |||
| Серин | 1.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.987 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.475 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.037 г | от 4.7 до 16.8 г | 43.3% | 26.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.135 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.735 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.727 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.302 г | min 16.8 г | 7.8% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.567 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в кисло сладком соусе составляет 164 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».