| Говядина, вырезка (Жарка мелким куском) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 160 г |
| Морковь (Тушение) | 60 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1797 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 19.6% | 543 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.6% | 2947 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.5% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.6% | 1111 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 354.5 мкг | 900 мкг | 39.4% | 42% | 254 г |
| бета Каротин | 2.127 мг | 5 мг | 42.5% | 45.4% | 235 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 7.9% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 10.6% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 49.62 мг | 500 мг | 9.9% | 10.6% | 1008 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 11.1% | 962 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.402 мг | 2 мг | 20.1% | 21.5% | 498 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.86 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.3% | 4515 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.917 мкг | 3 мкг | 63.9% | 68.2% | 156 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.57 мг | 90 мг | 37.3% | 39.8% | 268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.691 мг | 15 мг | 4.6% | 4.9% | 2171 г |
| Витамин Н, биотин | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 5.5% | 1908 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2005 мг | 20 мг | 21% | 22.4% | 476 г |
| Ниацин | 0.461 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.31 мг | 2500 мг | 13.9% | 14.8% | 722 г |
| Кальций, Ca | 22.72 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.5% | 4401 г |
| Кремний, Si | 11.3 мг | 30 мг | 37.7% | 40.2% | 265 г |
| Магний, Mg | 28.31 мг | 400 мг | 7.1% | 7.6% | 1413 г |
| Натрий, Na | 38.67 мг | 1300 мг | 3% | 3.2% | 3362 г |
| Сера, S | 173.06 мг | 1000 мг | 17.3% | 18.5% | 578 г |
| Фосфор, P | 164 мг | 800 мг | 20.5% | 21.9% | 488 г |
| Хлор, Cl | 58.92 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.8% | 3904 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.127 мг | 18 мг | 11.8% | 12.6% | 846 г |
| Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 2.1% | 5102 г |
| Кобальт, Co | 7.223 мкг | 10 мкг | 72.2% | 77.1% | 138 г |
| Литий, Li | 27.061 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1688 мг | 2 мг | 8.4% | 9% | 1185 г |
| Медь, Cu | 187.59 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 20.1% | 533 г |
| Молибден, Mo | 11.193 мкг | 70 мкг | 16% | 17.1% | 625 г |
| Никель, Ni | 8.588 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 47.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 156.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.179 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 30726 г |
| Стронций, Sr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.2 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.6% | 6873 г |
| Хром, Cr | 7.95 мкг | 50 мкг | 15.9% | 17% | 629 г |
| Цинк, Zn | 2.5823 мг | 12 мг | 21.5% | 22.9% | 465 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.033 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 0.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.027 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Говядина с овощами составляет 93,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».