Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная без яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная без яиц

Творог 11% жирности 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Сахар песок 60 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная без яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.2 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 5.8% 618 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 4.9% 727 г
Углеводы 40.8 г 219 г 18.6% 6.6% 537 г
Углеводы (общие) 20.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.4% 2500 г
Вода 36.5 г 2273 г 1.6% 0.6% 6227 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.4 мкг 900 мкг 4.6% 1.6% 2174 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 4.4% 811 г
Витамин В4, холин 37.71 мг 500 мг 7.5% 2.7% 1326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 1.5% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 2.6% 1399 г
Витамин В9, фолаты 26.524 мкг 400 мкг 6.6% 2.4% 1508 г
Витамин В12, кобаламин 0.69 мкг 3 мкг 23% 8.2% 435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 0.6% 5725 г
Витамин Н, биотин 3.655 мкг 50 мкг 7.3% 2.6% 1368 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.0245 мг 20 мг 15.1% 5.4% 661 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.9 мг 2500 мг 8.6% 3.1% 1163 г
Кальций, Ca 123.24 мг 1000 мг 12.3% 4.4% 811 г
Кремний, Si 0.276 мг 30 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 2.1% 1739 г
Натрий, Na 32.83 мг 1300 мг 2.5% 0.9% 3960 г
Сера, S 120.83 мг 1000 мг 12.1% 4.3% 828 г
Фосфор, P 177.8 мг 800 мг 22.2% 7.9% 450 г
Хлор, Cl 106.21 мг 2300 мг 4.6% 1.6% 2166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.9 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 6.21 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 1% 3455 г
Йод, I 6.31 мкг 150 мкг 4.2% 1.5% 2377 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 2.9% 1250 г
Марганец, Mn 0.0838 мг 2 мг 4.2% 1.5% 2387 г
Медь, Cu 97.24 мкг 1000 мкг 9.7% 3.5% 1028 г
Молибден, Mo 6.172 мкг 70 мкг 8.8% 3.1% 1134 г
Никель, Ni 0.152 мкг ~
Олово, Sn 9.32 мкг ~
Селен, Se 21.224 мкг 55 мкг 38.6% 13.8% 259 г
Стронций, Sr 11.72 мкг ~
Титан, Ti 0.76 мкг ~
Фтор, F 23.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16956 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3268 г
Цинк, Zn 0.3838 мг 12 мг 3.2% 1.1% 3127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.3 г ~
Фруктоза 6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.406 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.577 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.23 г min 16.8 г 13.3% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.444 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная без яиц составляет 280,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».