Мой здоровый рацион

Рецепт Чипсы из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чипсы из лаваша

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Чеснок 10 г
Орегано, сушеный 5 г
Базилик, сушеный 5 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чипсы из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 391 ккал 1684 ккал 23.2% 5.9% 431 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 2.6% 1000 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 9.6% 267 г
Углеводы 41.1 г 219 г 18.8% 4.8% 533 г
Углеводы (общие) 44 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 3.7% 690 г
Вода 23 г 2273 г 1% 0.3% 9883 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 21951 г
альфа Каротин 4.433 мкг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.2% 10638 г
бета Криптоксантин 1.033 мкг ~
Ликопин 13.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 101.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 2.4% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 1.5% 1748 г
Витамин В4, холин 40.49 мг 500 мг 8.1% 2.1% 1235 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 1.5% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 2.6% 971 г
Витамин В9, фолаты 36.433 мкг 400 мкг 9.1% 2.3% 1098 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.2% 11688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.652 мг 15 мг 71% 18.2% 141 г
гамма Токоферол 0.84 мг ~
дельта Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 1.133 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4413 г
Витамин К, филлохинон 79.1 мкг 120 мкг 65.9% 16.9% 152 г
Витамин РР, НЭ 2.5713 мг 20 мг 12.9% 3.3% 778 г
Ниацин 1.273 мг ~
Бетаин 0.863 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.67 мг 2500 мг 9.9% 2.5% 1009 г
Кальций, Ca 158.57 мг 1000 мг 15.9% 4.1% 631 г
Кремний, Si 1.637 мг 30 мг 5.5% 1.4% 1833 г
Магний, Mg 60.7 мг 400 мг 15.2% 3.9% 659 г
Натрий, Na 341.17 мг 1300 мг 26.2% 6.7% 381 г
Сера, S 54.23 мг 1000 мг 5.4% 1.4% 1844 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 2.8% 918 г
Хлор, Cl 602 мг 2300 мг 26.2% 6.7% 382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 44.27 мкг ~
Железо, Fe 5.853 мг 18 мг 32.5% 8.3% 308 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5495 г
Кобальт, Co 1.867 мкг 10 мкг 18.7% 4.8% 536 г
Литий, Li 0.2 мкг ~
Марганец, Mn 1.097 мг 2 мг 54.9% 14% 182 г
Медь, Cu 189.1 мкг 1000 мкг 18.9% 4.8% 529 г
Молибден, Mo 10.227 мкг 70 мкг 14.6% 3.7% 684 г
Никель, Ni 1.133 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 5.197 мкг 55 мкг 9.4% 2.4% 1058 г
Фтор, F 10.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39216 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 2.1% 1211 г
Цинк, Zn 0.8847 мг 12 мг 7.4% 1.9% 1356 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 12.007 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 10.3 мг ~
бета Ситостерол 40 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.524 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.301 г ~
18:0 Стеариновая 0.873 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
22:0 Бегеновая 0.14 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.825 г min 16.8 г 28.7% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.799 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.062 г от 11.2 до 20.6 г 100% 25.6%
18:2 Линолевая (ud) 11.992 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~

Энергетическая ценность Чипсы из лаваша составляет 391 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».