Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб их овсяных отрубей на кефире с семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб их овсяных отрубей на кефире с семечками

Яйцо куриное 57 г
кефир отборный 84 г
Смесь семян 10 г
Соевый протеиновый изолят 10 г
отруби овсяные двойной очистки 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб их овсяных отрубей на кефире с семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.3 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 9.8% 535 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.6% 609 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3.3% 1599 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3637 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.2 мкг 900 мкг 7.8% 4.1% 1282 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.6% 1452 г
Витамин В4, холин 76.85 мг 500 мг 15.4% 8.1% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 3.7% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4651 г
Витамин В9, фолаты 10.232 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3909 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 2.5% 2143 г
Витамин D, кальциферол 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 3.1% 1684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Витамин Н, биотин 5.457 мкг 50 мкг 10.9% 5.7% 916 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0407 мг 20 мг 5.2% 2.7% 1922 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.66 мг 2500 мг 1.7% 0.9% 6001 г
Кальций, Ca 23.29 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4294 г
Магний, Mg 5.09 мг 400 мг 1.3% 0.7% 7859 г
Натрий, Na 83.83 мг 1300 мг 6.4% 3.3% 1551 г
Сера, S 89.4 мг 1000 мг 8.9% 4.7% 1119 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 5.8% 903 г
Хлор, Cl 42.14 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5458 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.363 мг 18 мг 7.6% 4% 1321 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 1.9% 2778 г
Кобальт, Co 2.701 мкг 10 мкг 27% 14.1% 370 г
Марганец, Mn 0.0786 мг 2 мг 3.9% 2% 2545 г
Медь, Cu 98.2 мкг 1000 мкг 9.8% 5.1% 1018 г
Молибден, Mo 1.621 мкг 70 мкг 2.3% 1.2% 4318 г
Селен, Se 8.331 мкг 55 мкг 15.1% 7.9% 660 г
Фтор, F 14.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26918 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4630 г
Цинк, Zn 0.4909 мг 12 мг 4.1% 2.1% 2444 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.53 г ~
Валин 0.402 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.613 г ~
Лизин 0.496 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.816 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 1.305 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.469 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.551 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.83 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.568 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.373 г min 16.8 г 8.2% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.135 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.418 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Хлеб их овсяных отрубей на кефире с семечками составляет 191,3 кКал.

  • Порция = 53 гр (101.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».