| Курица, цыплята-бройлеры, только мясо | 1200 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой | 500 г |
| Морковь | 300 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.7 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 724 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 11.4% | 376 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 2.8% | 1556 г |
| Углеводы | 27.2 г | 219 г | 12.4% | 5.3% | 805 г |
| Углеводы (общие) | 29.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.9% | 870 г |
| Вода | 45.8 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 412.8 мкг | 900 мкг | 45.9% | 19.7% | 218 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.4 мг | 5 мг | 48% | 20.6% | 208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.261 мг | 1.5 мг | 17.4% | 7.5% | 575 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3.9% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 62.71 мг | 500 мг | 12.5% | 5.4% | 797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.273 мг | 5 мг | 25.5% | 11% | 393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.553 мг | 2 мг | 27.7% | 11.9% | 362 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.867 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.8% | 2371 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 4.3% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.84 мг | 90 мг | 5.4% | 2.3% | 1860 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.08 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.488 мг | 15 мг | 3.3% | 1.4% | 3074 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 1.6% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0759 мг | 20 мг | 45.4% | 19.5% | 220 г |
| Ниацин | 0.24 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.53 мг | 2500 мг | 13.7% | 5.9% | 732 г |
| Кальций, Ca | 24.2 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4132 г |
| Кремний, Si | 6 мг | 30 мг | 20% | 8.6% | 500 г |
| Магний, Mg | 69.07 мг | 400 мг | 17.3% | 7.4% | 579 г |
| Натрий, Na | 68.27 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.3% | 1904 г |
| Сера, S | 210.45 мг | 1000 мг | 21% | 9% | 475 г |
| Фосфор, P | 264.7 мг | 800 мг | 33.1% | 14.2% | 302 г |
| Хлор, Cl | 17.6 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.3% | 13068 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.442 мг | 18 мг | 8% | 3.4% | 1248 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 1.4 мкг | 10 мкг | 14% | 6% | 714 г |
| Литий, Li | 1.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0522 мг | 2 мг | 52.6% | 22.6% | 190 г |
| Медь, Cu | 176.07 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 7.6% | 568 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.4% | 1750 г |
| Никель, Ni | 1.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.38 мкг | 55 мкг | 33.4% | 14.4% | 299 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23256 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 2.192 мг | 12 мг | 18.3% | 7.9% | 547 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.23 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.273 г | ~ | |||
| Валин | 1.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.604 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.522 г | ~ | |||
| Лизин | 1.575 г | ~ | |||
| Метионин | 0.537 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.835 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.83 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аланин | 1.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.814 г | ~ | |||
| Глицин | 0.985 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.84 г | ~ | |||
| Серин | 0.738 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.687 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.4% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.852 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.1% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.845 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.577 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.071 г | min 16.8 г | 6.4% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.954 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.346 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.933 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.763 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.322 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из Курицы составляет 232,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».