Мой здоровый рацион

Рецепт Коктейль Зелёный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктейль Зелёный

Огурец грунтовый 243 г
Укроп 40 г
Петрушка свежая 22 г
Лук зеленый (перо) 64 г
Чеснок 17 г
Кефир Простоквашино 3,2% 153 г
Тан 0,5% 100 г
Вода, бутилированная, в общем 251 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль Зелёный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.5 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7166 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.8% 6333 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.7% 9333 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 5.1% 8111 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 12.8% 3333 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 15.7% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.1 мкг 900 мкг 9.5% 40.4% 1058 г
бета Каротин 0.511 мг 5 мг 10.2% 43.4% 978 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 3.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 6% 6923 г
Витамин В4, холин 3.37 мг 500 мг 0.7% 3% 14837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 9.4% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 9.8% 4444 г
Витамин В9, фолаты 6.471 мкг 400 мкг 1.6% 6.8% 6181 г
Витамин C, аскорбиновая 13.48 мг 90 мг 15% 63.8% 668 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 6.4% 6550 г
Витамин Н, биотин 0.343 мкг 50 мкг 0.7% 3% 14577 г
Витамин К, филлохинон 60.8 мкг 120 мкг 50.7% 215.7% 197 г
Витамин РР, НЭ 0.2779 мг 20 мг 1.4% 6% 7197 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.36 мг 2500 мг 3.9% 16.6% 2542 г
Кальций, Ca 36.34 мг 1000 мг 3.6% 15.3% 2752 г
Кремний, Si 15.549 мг 30 мг 51.8% 220.4% 193 г
Магний, Mg 11.67 мг 400 мг 2.9% 12.3% 3428 г
Натрий, Na 6.66 мг 1300 мг 0.5% 2.1% 19520 г
Сера, S 7.11 мг 1000 мг 0.7% 3% 14065 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 11.9% 3620 г
Хлор, Cl 18.02 мг 2300 мг 0.8% 3.4% 12764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 1.91 мкг ~
Железо, Fe 0.389 мг 18 мг 2.2% 9.4% 4627 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 3.8% 11278 г
Кобальт, Co 1.22 мкг 10 мкг 12.2% 51.9% 820 г
Литий, Li 1.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.1418 мг 2 мг 7.1% 30.2% 1410 г
Медь, Cu 49.34 мкг 1000 мкг 4.9% 20.9% 2027 г
Молибден, Mo 2.452 мкг 70 мкг 3.5% 14.9% 2855 г
Никель, Ni 1.011 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 0.521 мкг 55 мкг 0.9% 3.8% 10557 г
Стронций, Sr 6.03 мкг ~
Фтор, F 16.56 мкг 4000 мкг 0.4% 1.7% 24155 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 32.3% 1312 г
Цинк, Zn 0.1697 мг 12 мг 1.4% 6% 7071 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.574 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.022 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.026 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Коктейль Зелёный составляет 23,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов