Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное 100 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Сметана 20% жирности 20 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.4 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 8.6% 517 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 14.2% 313 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.2% 3535 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.4 мкг 900 мкг 25.4% 11.3% 394 г
Ретинол 0.216 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.339 мг 1.8 мг 18.8% 8.3% 531 г
Витамин В4, холин 115.79 мг 500 мг 23.2% 10.3% 432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.738 мг 5 мг 14.8% 6.6% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 13.111 мкг 400 мкг 3.3% 1.5% 3051 г
Витамин В12, кобаламин 0.938 мкг 3 мкг 31.3% 13.9% 320 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 1.271 мкг 10 мкг 12.7% 5.6% 787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.413 мг 15 мг 9.4% 4.2% 1062 г
Витамин Н, биотин 10.356 мкг 50 мкг 20.7% 9.2% 483 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.1867 мг 20 мг 20.9% 9.3% 478 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.02 мг 2500 мг 4.1% 1.8% 2427 г
Кальций, Ca 263.2 мг 1000 мг 26.3% 11.7% 380 г
Магний, Mg 17.16 мг 400 мг 4.3% 1.9% 2331 г
Натрий, Na 271.56 мг 1300 мг 20.9% 9.3% 479 г
Сера, S 168.44 мг 1000 мг 16.8% 7.5% 594 г
Фосфор, P 250.7 мг 800 мг 31.3% 13.9% 319 г
Хлор, Cl 397.51 мг 2300 мг 17.3% 7.7% 579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.4 мкг ~
Железо, Fe 1.396 мг 18 мг 7.8% 3.5% 1289 г
Йод, I 9.69 мкг 150 мкг 6.5% 2.9% 1548 г
Кобальт, Co 4.471 мкг 10 мкг 44.7% 19.8% 224 г
Марганец, Mn 0.0576 мг 2 мг 2.9% 1.3% 3472 г
Медь, Cu 60.98 мкг 1000 мкг 6.1% 2.7% 1640 г
Молибден, Mo 3.111 мкг 70 мкг 4.4% 2% 2250 г
Олово, Sn 1.16 мкг ~
Селен, Se 13.68 мкг 55 мкг 24.9% 11% 402 г
Стронций, Sr 1.51 мкг ~
Фтор, F 25.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15408 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2551 г
Цинк, Zn 2.1609 мг 12 мг 18% 8% 555 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.48 г ~
Лизин 0.4 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.502 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.547 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.787 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 285.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.049 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.482 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.553 г min 16.8 г 33.1% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.387 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.818 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 225,4 кКал.

  • Порция = 225 гр (507.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».