Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный суп с яйцом и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный суп с яйцом и рисом

Куриная грудка (филе) 500 г
Вода 3000 г
Картофель 500 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 200 г
Перец сладкий красный 150 г
Фасоль стручковая 50 г
Рис белый, крупа рисовая 50 г
Яйцо куриное 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с яйцом и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.8 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5651 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 13.8% 2452 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.3% 14000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 5.4% 6441 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.4% 4000 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 13.8% 2468 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.5 мкг 900 мкг 11.2% 37.6% 896 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.582 мг 5 мг 11.6% 38.9% 859 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 5.4% 6207 г
Витамин В4, холин 14.38 мг 500 мг 2.9% 9.7% 3477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 15.8% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 25.2% 1333 г
Витамин В9, фолаты 3.777 мкг 400 мкг 0.9% 3% 10590 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 3% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 10.96 мг 90 мг 12.2% 40.9% 821 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.7% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 3% 11450 г
Витамин Н, биотин 0.327 мкг 50 мкг 0.7% 2.3% 15291 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.1919 мг 20 мг 6% 20.1% 1678 г
Ниацин 1.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.97 мг 2500 мг 4.7% 15.8% 2119 г
Кальций, Ca 8.87 мг 1000 мг 0.9% 3% 11274 г
Кремний, Si 8.362 мг 30 мг 27.9% 93.6% 359 г
Магний, Mg 15.61 мг 400 мг 3.9% 13.1% 2562 г
Натрий, Na 10.19 мг 1300 мг 0.8% 2.7% 12758 г
Сера, S 33.87 мг 1000 мг 3.4% 11.4% 2952 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 14.1% 2367 г
Хлор, Cl 21.53 мг 2300 мг 0.9% 3% 10683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 21.66 мкг ~
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 7% 4775 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 4% 8197 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 67.1% 500 г
Литий, Li 11.277 мкг ~
Марганец, Mn 0.0605 мг 2 мг 3% 10.1% 3306 г
Медь, Cu 38.28 мкг 1000 мкг 3.8% 12.8% 2612 г
Молибден, Mo 4.153 мкг 70 мкг 5.9% 19.8% 1686 г
Никель, Ni 1.103 мкг ~
Рубидий, Rb 74.5 мкг ~
Селен, Se 2.976 мкг 55 мкг 5.4% 18.1% 1848 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Титан, Ti 0.21 мкг ~
Фтор, F 86.05 мкг 4000 мкг 2.2% 7.4% 4648 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 28.2% 1193 г
Цинк, Zn 0.2733 мг 12 мг 2.3% 7.7% 4391 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.38 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.213 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.104 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.149 г min 16.8 г 0.9% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.126 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп с яйцом и рисом составляет 29,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».