| Хлеб ржаной подовый (из сеяной муки) | 117 г |
| Масло подсолнечное КД(рафинированное, дезодорированное) | 34 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 362.7 ккал | 1684 ккал | 21.5% | 5.9% | 464 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Жиры | 23.1 г | 56 г | 41.3% | 11.4% | 242 г |
| Углеводы | 34.5 г | 219 г | 15.8% | 4.4% | 635 г |
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 8.1% | 339 г |
| Вода | 30.4 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7477 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.4% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 46.18 мг | 500 мг | 9.2% | 2.5% | 1083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 2.5% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 1.8% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.092 мкг | 400 мкг | 5.8% | 1.6% | 1732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.539 мг | 15 мг | 3.6% | 1% | 2783 г |
| Витамин Н, биотин | 1.309 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.7% | 3820 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4625 мг | 20 мг | 7.3% | 2% | 1368 г |
| Ниацин | 0.539 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.13 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.2% | 2270 г |
| Кальций, Ca | 16.28 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.4% | 6143 г |
| Кремний, Si | 5.388 мг | 30 мг | 18% | 5% | 557 г |
| Магний, Mg | 15.54 мг | 400 мг | 3.9% | 1.1% | 2574 г |
| Натрий, Na | 577.96 мг | 1300 мг | 44.5% | 12.3% | 225 г |
| Сера, S | 41.21 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.1% | 2427 г |
| Фосфор, P | 71.3 мг | 800 мг | 8.9% | 2.5% | 1122 г |
| Хлор, Cl | 1147.04 мг | 2300 мг | 49.9% | 13.8% | 201 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.251 мг | 18 мг | 12.5% | 3.4% | 800 г |
| Йод, I | 4.31 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.8% | 3480 г |
| Кобальт, Co | 1.638 мкг | 10 мкг | 16.4% | 4.5% | 611 г |
| Марганец, Mn | 1.2332 мг | 2 мг | 61.7% | 17% | 162 г |
| Медь, Cu | 171.12 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 4.7% | 584 г |
| Молибден, Mo | 6.882 мкг | 70 мкг | 9.8% | 2.7% | 1017 г |
| Селен, Se | 3.849 мкг | 55 мкг | 7% | 1.9% | 1429 г |
| Фтор, F | 26.94 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14848 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.2% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.9353 мг | 12 мг | 7.8% | 2.2% | 1283 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.637 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Гренки ржаные составляет 362,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».