Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из шпината

Шпинат 500 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 100 г
Масло Оливковое Нерафинированное (Первого Отжима) [Filippo Berio] 30 г
Лук репчатый 70 г
Лепестки Миндаля [Dopdrops] 30 г
Яйцо куриное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.7 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1269 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.4% 1689 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 15.4% 491 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 2.6% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 509.6 мкг 900 мкг 56.6% 42.7% 177 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 2.67 мг 5 мг 53.4% 40.2% 187 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 9.3% 804 г
Витамин В4, холин 52.13 мг 500 мг 10.4% 7.8% 959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 6.1% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 49.671 мкг 400 мкг 12.4% 9.3% 805 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 3.2% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 33.2 мг 90 мг 36.9% 27.8% 271 г
Витамин D, кальциферол 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 2.6% 2985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.642 мг 15 мг 10.9% 8.2% 914 г
Витамин Н, биотин 3.455 мкг 50 мкг 6.9% 5.2% 1447 г
Витамин К, филлохинон 284.5 мкг 120 мкг 237.1% 178.7% 42 г
Витамин РР, НЭ 1.3141 мг 20 мг 6.6% 5% 1522 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 500.06 мг 2500 мг 20% 15.1% 500 г
Кальций, Ca 82.79 мг 1000 мг 8.3% 6.3% 1208 г
Кремний, Si 30.529 мг 30 мг 101.8% 76.7% 98 г
Магний, Mg 51.91 мг 400 мг 13% 9.8% 771 г
Натрий, Na 37.01 мг 1300 мг 2.8% 2.1% 3513 г
Сера, S 49.61 мг 1000 мг 5% 3.8% 2016 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 8.2% 914 г
Хлор, Cl 58.14 мг 2300 мг 2.5% 1.9% 3956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 4.65 мкг ~
Железо, Fe 8.389 мг 18 мг 46.6% 35.1% 215 г
Йод, I 13.48 мкг 150 мкг 9% 6.8% 1113 г
Кобальт, Co 2.8 мкг 10 мкг 28% 21.1% 357 г
Литий, Li 0.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.551 мг 2 мг 27.6% 20.8% 363 г
Медь, Cu 28.84 мкг 1000 мкг 2.9% 2.2% 3467 г
Молибден, Mo 4.494 мкг 70 мкг 6.4% 4.8% 1558 г
Никель, Ni 1.071 мкг ~
Олово, Sn 1.53 мкг ~
Рубидий, Rb 50.2 мкг ~
Селен, Se 5.011 мкг 55 мкг 9.1% 6.9% 1098 г
Стронций, Sr 41.41 мкг ~
Фтор, F 38.55 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10376 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 3.9% 1916 г
Цинк, Zn 0.5691 мг 12 мг 4.7% 3.5% 2109 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.524 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты 0.798 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.455 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.133 г от 0.9 до 3.7 г 14.8% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.425 г от 4.7 до 16.8 г 9% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.933 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.951 г min 16.8 г 11.6% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.577 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из шпината составляет 132,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».