Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет тамагояки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет тамагояки

Яйцо куриное (Жарка) 3 С1
Соевый соус 10 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Масло Топленое Гхи [Беловежские Сыры] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет тамагояки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.8 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 21.7 г 76 г 28.6% 9.6% 350 г
Жиры 22.8 г 56 г 40.7% 13.7% 246 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.7% 4629 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 309.2 мкг 900 мкг 34.4% 11.6% 291 г
Ретинол 0.316 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 0.7% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.57 мг 1.8 мг 31.7% 10.6% 316 г
Витамин В4, холин 241.48 мг 500 мг 48.3% 16.2% 207 г
Витамин В5, пантотеновая 1.401 мг 5 мг 28% 9.4% 357 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 3.1% 1087 г
Витамин В9, фолаты 11.447 мкг 400 мкг 2.9% 1% 3494 г
Витамин В12, кобаламин 0.888 мкг 3 мкг 29.6% 9.9% 338 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 2.354 мкг 10 мкг 23.5% 7.9% 425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.694 мг 15 мг 4.6% 1.5% 2161 г
Витамин Н, биотин 20.691 мкг 50 мкг 41.4% 13.9% 242 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 5.9339 мг 20 мг 29.7% 10% 337 г
Ниацин 0.253 мг ~
Бетаин 1.961 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.67 мг 2500 мг 8% 2.7% 1252 г
Кальций, Ca 385.39 мг 1000 мг 38.5% 12.9% 259 г
Магний, Mg 34.8 мг 400 мг 8.7% 2.9% 1149 г
Натрий, Na 855.46 мг 1300 мг 65.8% 22.1% 152 г
Сера, S 265.55 мг 1000 мг 26.6% 8.9% 377 г
Фосфор, P 397.8 мг 800 мг 49.7% 16.7% 201 г
Хлор, Cl 711.84 мг 2300 мг 30.9% 10.4% 323 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.793 мг 18 мг 15.5% 5.2% 644 г
Йод, I 16.86 мкг 150 мкг 11.2% 3.8% 890 г
Кобальт, Co 9.868 мкг 10 мкг 98.7% 33.1% 101 г
Марганец, Mn 0.1285 мг 2 мг 6.4% 2.1% 1556 г
Медь, Cu 114.34 мкг 1000 мкг 11.4% 3.8% 875 г
Молибден, Mo 5.921 мкг 70 мкг 8.5% 2.9% 1182 г
Селен, Se 33.283 мкг 55 мкг 60.5% 20.3% 165 г
Фтор, F 54.28 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7369 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 2.7% 1266 г
Цинк, Zn 2.7974 мг 12 мг 23.3% 7.8% 429 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.345 г ~
Аргинин* 1.096 г ~
Валин 1.298 г ~
Гистидин* 0.577 г ~
Изолейцин 0.998 г ~
Лейцин 1.858 г ~
Лизин 1.433 г ~
Метионин 0.605 г ~
Метионин + Цистеин 0.967 г ~
Треонин 0.932 г ~
Триптофан 0.434 г ~
Фенилаланин 1.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.013 г ~
Заменимые аминокислоты 4.998 г ~
Аланин 0.97 г ~
Аспарагиновая кислота 1.774 г ~
Глицин 0.602 г ~
Глутаминовая кислота 3.551 г ~
Пролин 1.325 г ~
Серин 1.368 г ~
Тирозин 0.947 г ~
Цистеин 0.365 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.097 г от 0.9 до 3.7 г 10.8% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.915 г от 4.7 до 16.8 г 40.7% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 560.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.85 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.128 г ~
10:0 Каприновая 0.355 г ~
12:0 Лауриновая 0.421 г ~
14:0 Миристиновая 1.138 г ~
15:0 Пентадекановая 0.138 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 1.385 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.764 г min 16.8 г 40.3% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.161 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.612 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.752 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.426 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.099 г ~

Энергетическая ценность Омлет тамагояки составляет 297,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».