Мой здоровый рацион

Рецепт Суфле куриное со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суфле куриное со шпинатом

Куриная грудка (филе) (Запекание) 384 г
Шпинат (Запекание) 28 г
Лук репчатый (Запекание) 22 г
Чеснок (Запекание) 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле куриное со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.3 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 28 г 76 г 36.8% 21.4% 271 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.2% 933 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3557 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.4 мкг 900 мкг 17% 9.9% 587 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.336 мг 5 мг 6.7% 3.9% 1488 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.7% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 8.2% 706 г
Витамин В4, холин 172.32 мг 500 мг 34.5% 20% 290 г
Витамин В5, пантотеновая 1.956 мг 5 мг 39.1% 22.7% 256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.775 мг 2 мг 38.8% 22.5% 258 г
Витамин В9, фолаты 11.784 мкг 400 мкг 2.9% 1.7% 3394 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 7.7% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.798 мкг 10 мкг 8% 4.6% 1253 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.939 мг 15 мг 6.3% 3.7% 1597 г
Витамин Н, биотин 7.697 мкг 50 мкг 15.4% 8.9% 650 г
Витамин К, филлохинон 32.1 мкг 120 мкг 26.8% 15.6% 374 г
Витамин РР, НЭ 8.7745 мг 20 мг 43.9% 25.5% 228 г
Ниацин 10.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 405.38 мг 2500 мг 16.2% 9.4% 617 г
Кальций, Ca 39.39 мг 1000 мг 3.9% 2.3% 2539 г
Кремний, Si 3.625 мг 30 мг 12.1% 7% 828 г
Магний, Mg 96.35 мг 400 мг 24.1% 14% 415 г
Натрий, Na 111.11 мг 1300 мг 8.5% 4.9% 1170 г
Сера, S 291.04 мг 1000 мг 29.1% 16.9% 344 г
Фосфор, P 245.1 мг 800 мг 30.6% 17.8% 326 г
Хлор, Cl 138.27 мг 2300 мг 6% 3.5% 1663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.6 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 3.309 мг 18 мг 18.4% 10.7% 544 г
Йод, I 10.52 мкг 150 мкг 7% 4.1% 1426 г
Кобальт, Co 13.287 мкг 10 мкг 132.9% 77.1% 75 г
Литий, Li 0.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.1% 1869 г
Медь, Cu 119.69 мкг 1000 мкг 12% 7% 835 г
Молибден, Mo 13.557 мкг 70 мкг 19.4% 11.3% 516 г
Никель, Ni 0.365 мкг ~
Рубидий, Rb 26.1 мкг ~
Селен, Se 28.461 мкг 55 мкг 51.7% 30% 193 г
Стронций, Sr 4.38 мкг ~
Фтор, F 152.4 мкг 4000 мкг 3.8% 2.2% 2625 г
Хром, Cr 26.4 мкг 50 мкг 52.8% 30.6% 189 г
Цинк, Zn 1.8367 мг 12 мг 15.3% 8.9% 653 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 2.23 г ~
Валин 1.672 г ~
Гистидин* 1.516 г ~
Изолейцин 1.426 г ~
Лейцин 2.506 г ~
Лизин 3.125 г ~
Метионин 0.638 г ~
Метионин + Цистеин 1.197 г ~
Треонин 1.41 г ~
Триптофан 0.479 г ~
Фенилаланин 1.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.511 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 1.649 г ~
Аспарагиновая кислота 2.53 г ~
Гидроксипролин 0.219 г ~
Глицин 1.136 г ~
Глутаминовая кислота 3.688 г ~
Пролин 1.221 г ~
Серин 1.429 г ~
Тирозин 1.137 г ~
Цистеин 0.565 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.854 г от 4.7 до 16.8 г 18.2% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 216.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.592 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.225 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.441 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.49 г min 16.8 г 14.8% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.279 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.217 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.67 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.632 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Суфле куриное со шпинатом составляет 172,3 кКал.

  • Порция = 123 гр (211.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».