| Капуста пекинская (Жарка) | 200 г |
| Крабовые палочки (Тушение) | 60 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 50 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Кукуруза, консервы | 40 г |
Капустный блинчик 2 порции по 200 гр Нам понадобится: 200г пекинской капусты (почти половина кочана) 90 г - 3 шт. крабовых палочек (или 70 г консервированной кукурузы, или 2 стол.ложки консервированных шампиньонов) 2 яйца 50 г йогурта или кефира до 2,5% 50 г муки 2 стол.ложки с верхом соль черный молотый перец по желанию 6 г растительное масло на сковороду (2 чайных ложки)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1475 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 9% | 974 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.6% | 1333 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 4.4% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.8% | 1818 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3101 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.2 мкг | 900 мкг | 8% | 7% | 1247 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 1.8% | 5051 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 7.1% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 74.35 мг | 500 мг | 14.9% | 13% | 672 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 7.4% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 7.7% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.433 мкг | 400 мкг | 11.4% | 10% | 880 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 3.9% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.05 мг | 90 мг | 8.9% | 7.8% | 1118 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.56 мкг | 10 мкг | 5.6% | 4.9% | 1786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.74 мг | 15 мг | 4.9% | 4.3% | 2027 г |
| Витамин Н, биотин | 5.394 мкг | 50 мкг | 10.8% | 9.5% | 927 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.9 мкг | 120 мкг | 18.3% | 16% | 548 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1352 мг | 20 мг | 10.7% | 9.4% | 937 г |
| Ниацин | 0.471 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.04 мг | 2500 мг | 5.9% | 5.2% | 1689 г |
| Кальций, Ca | 51.91 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.6% | 1926 г |
| Кремний, Si | 0.509 мг | 30 мг | 1.7% | 1.5% | 5894 г |
| Магний, Mg | 11.7 мг | 400 мг | 2.9% | 2.5% | 3419 г |
| Натрий, Na | 78.85 мг | 1300 мг | 6.1% | 5.3% | 1649 г |
| Сера, S | 80.41 мг | 1000 мг | 8% | 7% | 1244 г |
| Фосфор, P | 75.8 мг | 800 мг | 9.5% | 8.3% | 1055 г |
| Хлор, Cl | 67.43 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.5% | 3411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.915 мг | 18 мг | 5.1% | 4.5% | 1967 г |
| Йод, I | 5.28 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.1% | 2841 г |
| Кобальт, Co | 2.748 мкг | 10 мкг | 27.5% | 24.1% | 364 г |
| Марганец, Mn | 0.1766 мг | 2 мг | 8.8% | 7.7% | 1133 г |
| Медь, Cu | 52.16 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 4.6% | 1917 г |
| Молибден, Mo | 3.728 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4.6% | 1878 г |
| Никель, Ni | 1.196 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.135 мкг | 55 мкг | 16.6% | 14.5% | 602 г |
| Фтор, F | 82.44 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.8% | 4852 г |
| Хром, Cr | 9.69 мкг | 50 мкг | 19.4% | 17% | 516 г |
| Цинк, Zn | 0.5954 мг | 12 мг | 5% | 4.4% | 2015 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.662 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.252 г | ~ | |||
| Валин | 0.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.223 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.842 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.071 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.585 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.46 г | min 16.8 г | 8.7% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.234 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.842 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.797 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустный блинчик 190 составляет 114,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».