| Яйцо куриное | 400 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.8 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1028 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 13.2% | 461 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 10.9% | 560 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3229 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.2 мкг | 900 мкг | 19.5% | 11.9% | 514 г |
| Ретинол | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.1% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.321 мг | 1.8 мг | 17.8% | 10.9% | 561 г |
| Витамин В4, холин | 179.71 мг | 500 мг | 35.9% | 21.9% | 278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.386 мг | 5 мг | 27.7% | 16.9% | 361 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.384 мг | 2 мг | 19.2% | 11.7% | 521 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.643 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4628 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.486 мкг | 3 мкг | 16.2% | 9.9% | 617 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.303 мкг | 10 мкг | 13% | 7.9% | 767 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.593 мг | 15 мг | 4% | 2.4% | 2530 г |
| Витамин Н, биотин | 12.457 мкг | 50 мкг | 24.9% | 15.2% | 401 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0364 мг | 20 мг | 25.2% | 15.4% | 397 г |
| Ниацин | 4.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.32 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.6% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 68.83 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.2% | 1453 г |
| Магний, Mg | 41.57 мг | 400 мг | 10.4% | 6.3% | 962 г |
| Натрий, Na | 112.44 мг | 1300 мг | 8.6% | 5.3% | 1156 г |
| Сера, S | 189.32 мг | 1000 мг | 18.9% | 11.5% | 528 г |
| Фосфор, P | 196.9 мг | 800 мг | 24.6% | 15% | 406 г |
| Хлор, Cl | 145.21 мг | 2300 мг | 6.3% | 3.8% | 1584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.961 мг | 18 мг | 10.9% | 6.7% | 918 г |
| Йод, I | 16.14 мкг | 150 мкг | 10.8% | 6.6% | 929 г |
| Кобальт, Co | 9.186 мкг | 10 мкг | 91.9% | 56.1% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.0252 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7937 г |
| Медь, Cu | 79.56 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.9% | 1257 г |
| Молибден, Mo | 8.786 мкг | 70 мкг | 12.6% | 7.7% | 797 г |
| Олово, Sn | 4.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.993 мкг | 55 мкг | 47.3% | 28.9% | 212 г |
| Стронций, Sr | 4.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.63 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.3% | 4783 г |
| Хром, Cr | 11.79 мкг | 50 мкг | 23.6% | 14.4% | 424 г |
| Цинк, Zn | 1.2161 мг | 12 мг | 10.1% | 6.2% | 987 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.359 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.954 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.689 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.796 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.399 г | ~ | |||
| Лизин | 1.525 г | ~ | |||
| Метионин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.723 г | ~ | |||
| Треонин | 0.785 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.796 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.347 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.455 г | ~ | |||
| Аланин | 0.896 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.453 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.581 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.662 г | ~ | |||
| Серин | 0.941 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.644 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.162 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.7% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 336.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.674 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.08 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.052 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.842 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.696 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.962 г | min 16.8 г | 23.6% | 14.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.031 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.91 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.714 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность FOOD Омлет с курицей составляет 163,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».