Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с маслом и уксусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с маслом и уксусом

Салат Листовой в Горшочке [Лидер Фреш] 46 г
Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 243 г
Редис 26 г
Укроп 8 г
Масло Кунжутное Нерафинированное Холодного Отжима [Dial Export] 25 г
Уксус винный 3% 15 г
Бальзамический Соус-Крем Сливочный [СП Мирный] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с маслом и уксусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.9 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2409 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.7% 8444 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 13.7% 1037 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.6% 5475 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.2% 2000 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 5.6% 2595 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.8 мкг 900 мкг 9% 12.9% 1114 г
бета Каротин 0.486 мг 5 мг 9.7% 13.9% 1029 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.3% 6429 г
Витамин В4, холин 5.24 мг 500 мг 1% 1.4% 9542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 5.6% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.207 мкг 400 мкг 1.8% 2.6% 5550 г
Витамин C, аскорбиновая 17.21 мг 90 мг 19.1% 27.3% 523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 3.9% 3650 г
Витамин Н, биотин 0.805 мкг 50 мкг 1.6% 2.3% 6211 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 10.3% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.4584 мг 20 мг 2.3% 3.3% 4363 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.91 мг 2500 мг 8.3% 11.9% 1202 г
Кальций, Ca 16.65 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 6006 г
Кремний, Si 16.286 мг 30 мг 54.3% 77.7% 184 г
Магний, Mg 15.01 мг 400 мг 3.8% 5.4% 2665 г
Натрий, Na 4.28 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 30374 г
Сера, S 8.41 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 11891 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 4.1% 3419 г
Хлор, Cl 37.43 мг 2300 мг 1.6% 2.3% 6145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.2 мкг ~
Бор, B 64.3 мкг ~
Ванадий, V 10.46 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 5.2% 2799 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 1.4% 9934 г
Кобальт, Co 3.479 мкг 10 мкг 34.8% 49.8% 287 г
Литий, Li 16.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.117 мг 2 мг 5.9% 8.4% 1709 г
Медь, Cu 75.1 мкг 1000 мкг 7.5% 10.7% 1332 г
Молибден, Mo 4.614 мкг 70 мкг 6.6% 9.4% 1517 г
Никель, Ni 7.468 мкг ~
Рубидий, Rb 77.9 мкг ~
Селен, Se 0.344 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 15988 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 12.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32336 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 11% 1302 г
Цинк, Zn 0.1696 мг 12 мг 1.4% 2% 7075 г
Цирконий, Zr 2.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.443 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.025 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с маслом и уксусом составляет 69,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».