Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пюре из чечевицы - 11 июня 24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пюре из чечевицы - 11 июня 24

Каша из чечевицы 28 марта 21 625 г
Вода 250 г
Сахар песок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Оливковое масло 4 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук репчатый (Жарка) 153 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пюре из чечевицы - 11 июня 24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.8 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1592 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 6.6% 1434 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.9% 1366 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 5.1% 1856 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 16.1% 588 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 3% 3097 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.1 мкг 900 мкг 8.9% 8.4% 1124 г
бета Каротин 0.481 мг 5 мг 9.6% 9.1% 1040 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В4, холин 21.78 мг 500 мг 4.4% 4.2% 2296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 4.3% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 2.841 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14080 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 2.8% 3321 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.689 мг 15 мг 11.3% 10.7% 888 г
Витамин Н, биотин 0.368 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13587 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.1485 мг 20 мг 5.7% 5.4% 1741 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.1 мг 2500 мг 7.8% 7.4% 1288 г
Кальций, Ca 29.98 мг 1000 мг 3% 2.8% 3336 г
Кремний, Si 18.396 мг 30 мг 61.3% 57.9% 163 г
Магний, Mg 22.51 мг 400 мг 5.6% 5.3% 1777 г
Натрий, Na 13.95 мг 1300 мг 1.1% 1% 9319 г
Сера, S 53.62 мг 1000 мг 5.4% 5.1% 1865 г
Фосфор, P 98.9 мг 800 мг 12.4% 11.7% 809 г
Хлор, Cl 25.59 мг 2300 мг 1.1% 1% 8988 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.3 мкг ~
Бор, B 166.8 мкг ~
Ванадий, V 9.35 мкг ~
Железо, Fe 2.682 мг 18 мг 14.9% 14.1% 671 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12821 г
Кобальт, Co 3.78 мкг 10 мкг 37.8% 35.7% 265 г
Литий, Li 15.718 мкг ~
Марганец, Mn 0.2927 мг 2 мг 14.6% 13.8% 683 г
Медь, Cu 164.9 мкг 1000 мкг 16.5% 15.6% 606 г
Молибден, Mo 18.025 мкг 70 мкг 25.8% 24.4% 388 г
Никель, Ni 34.034 мкг ~
Рубидий, Rb 83.5 мкг ~
Селен, Se 3.373 мкг 55 мкг 6.1% 5.8% 1631 г
Стронций, Sr 3.47 мкг ~
Титан, Ti 62.04 мкг ~
Фтор, F 85.13 мкг 4000 мкг 2.1% 2% 4699 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 5.1% 1866 г
Цинк, Zn 0.7573 мг 12 мг 6.3% 6% 1585 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.453 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.634 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.915 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.159 г от 4.7 до 16.8 г 45.9% 43.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.084 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.551 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.08 г min 16.8 г 6.4% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.068 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.219 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.041 г ~

Энергетическая ценность Каша пюре из чечевицы - 11 июня 24 составляет 105,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».