| Кабачок | 410 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Овсяные отруби | 7 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 20 г |
| Сыр Костромской [Сыр Стародубский] | 87 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 8.7% | 1134 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 10.1% | 982 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.7% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45 мкг | 900 мкг | 5% | 5% | 2000 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.019 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 5.1% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 48.49 мг | 500 мг | 9.7% | 9.6% | 1031 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 5% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.772 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.9% | 3398 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.8% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.86 мг | 90 мг | 11% | 10.9% | 913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.353 мкг | 10 мкг | 3.5% | 3.5% | 2833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 1.5% | 6787 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.564 мкг | 50 мкг | 7.1% | 7% | 1403 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.4% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1403 мг | 20 мг | 5.7% | 5.6% | 1754 г |
| Ниацин | 0.463 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.07 мг | 2500 мг | 7.6% | 7.5% | 1322 г |
| Кальций, Ca | 19.9 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 5025 г |
| Кремний, Si | 19.84 мг | 30 мг | 66.1% | 65.4% | 151 г |
| Магний, Mg | 10.99 мг | 400 мг | 2.7% | 2.7% | 3640 г |
| Натрий, Na | 22.93 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.8% | 5669 г |
| Сера, S | 32.39 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.2% | 3087 г |
| Фосфор, P | 49.6 мг | 800 мг | 6.2% | 6.1% | 1613 г |
| Хлор, Cl | 25.64 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 8970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 4.2% | 2359 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.2% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 2.377 мкг | 10 мкг | 23.8% | 23.6% | 421 г |
| Марганец, Mn | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 8% | 1242 г |
| Медь, Cu | 51.25 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 5% | 1951 г |
| Молибден, Mo | 3.071 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4.4% | 2279 г |
| Никель, Ni | 0.793 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.751 мкг | 55 мкг | 10.5% | 10.4% | 956 г |
| Фтор, F | 12.41 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32232 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.6% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.3995 мг | 12 мг | 3.3% | 3.3% | 3004 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лизин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.424 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.355 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.641 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.568 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.827 г | min 16.8 г | 4.9% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.685 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки в духовке с сыром составляет 101 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».