| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 250 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 50 г |
| Морковь (Припускание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1911 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.3% | 2111 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.8% | 6222 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 8.5% | 1335 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 21% | 541 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 291 мкг | 900 мкг | 32.3% | 36.7% | 309 г |
| бета Каротин | 1.746 мг | 5 мг | 34.9% | 39.6% | 286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 7% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.3% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 2.08 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 24038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 1% | 10870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 7.8% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.351 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3% | 3864 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 1.1% | 9783 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 2.2% | 5155 г |
| Витамин Н, биотин | 0.226 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 22124 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.8% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6594 мг | 20 мг | 8.3% | 9.4% | 1205 г |
| Ниацин | 1.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.76 мг | 2500 мг | 6.1% | 6.9% | 1647 г |
| Кальций, Ca | 16.54 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.9% | 6046 г |
| Кремний, Si | 25.31 мг | 30 мг | 84.4% | 95.8% | 119 г |
| Магний, Mg | 59.04 мг | 400 мг | 14.8% | 16.8% | 678 г |
| Натрий, Na | 4.91 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 26477 г |
| Сера, S | 34.05 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.9% | 2937 г |
| Фосфор, P | 92.3 мг | 800 мг | 11.5% | 13.1% | 867 г |
| Хлор, Cl | 22.06 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 10426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.925 мг | 18 мг | 10.7% | 12.1% | 935 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 1.849 мкг | 10 мкг | 18.5% | 21% | 541 г |
| Литий, Li | 0.872 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4664 мг | 2 мг | 23.3% | 26.4% | 429 г |
| Медь, Cu | 190.89 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 21.7% | 524 г |
| Молибден, Mo | 11.813 мкг | 70 мкг | 16.9% | 19.2% | 593 г |
| Никель, Ni | 3.909 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.23 мкг | 55 мкг | 4.1% | 4.7% | 2466 г |
| Стронций, Sr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.96 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.3% | 5003 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.7189 мг | 12 мг | 6% | 6.8% | 1669 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.018 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.164 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Гречка обжарка составляет 88,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».