| Картофель (Варка без слива) | 228 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.8 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2379 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1% | 14000 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 9.6% | 1470 г |
| Углеводы (общие) | 17.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.9% | 1429 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.9% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 9.5% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.8% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 10.59 мг | 500 мг | 2.1% | 3% | 4721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 7.5% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 17.8% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.503 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2% | 7269 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.86 мг | 90 мг | 8.7% | 12.3% | 1145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 15625 г |
| Витамин Н, биотин | 0.096 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 52083 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2.1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5036 мг | 20 мг | 7.5% | 10.6% | 1330 г |
| Ниацин | 1.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 552.61 мг | 2500 мг | 22.1% | 31.2% | 452 г |
| Кальций, Ca | 19.23 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.7% | 5200 г |
| Кремний, Si | 29.483 мг | 30 мг | 98.3% | 138.8% | 102 г |
| Магний, Mg | 23.63 мг | 400 мг | 5.9% | 8.3% | 1693 г |
| Натрий, Na | 6.8 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 19118 г |
| Сера, S | 32.97 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.7% | 3033 г |
| Фосфор, P | 53 мг | 800 мг | 6.6% | 9.3% | 1509 г |
| Хлор, Cl | 59.45 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.7% | 3869 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 507.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.861 мг | 18 мг | 4.8% | 6.8% | 2091 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.2% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 4.766 мкг | 10 мкг | 47.7% | 67.4% | 210 г |
| Литий, Li | 45.403 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1037 мг | 2 мг | 5.2% | 7.3% | 1929 г |
| Медь, Cu | 136.03 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 19.2% | 735 г |
| Молибден, Mo | 8.166 мкг | 70 мкг | 11.7% | 16.5% | 857 г |
| Никель, Ni | 2.948 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 294.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.232 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 23707 г |
| Стронций, Sr | 5.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 233.21 мкг | 4000 мкг | 5.8% | 8.2% | 1715 г |
| Хром, Cr | 5.9 мкг | 50 мкг | 11.8% | 16.7% | 847 г |
| Цинк, Zn | 0.3463 мг | 12 мг | 2.9% | 4.1% | 3465 г |
| Цирконий, Zr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.708 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.09 г | от 0.9 до 3.7 г | 10% | 14.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.077 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 2.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.085 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | min 16.8 г | 1% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель отварной составляет 70,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».