Мой здоровый рацион

Рецепт Корейка с зажаркой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Корейка с зажаркой и сыром

Свинина, корейка мякоть (Запекание) 400 г
Морковь (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Сыр Плавленый Виола [Valio] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корейка с зажаркой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339.7 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 496 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 4.7% 623 г
Жиры 31 г 56 г 55.4% 16.3% 181 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.4% 8111 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.6% 1818 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 0.7% 4059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 365.1 мкг 900 мкг 40.6% 12% 247 г
бета Каротин 2.191 мг 5 мг 43.8% 12.9% 228 г
Витамин В1, тиамин 0.533 мг 1.5 мг 35.5% 10.5% 281 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1.5% 1915 г
Витамин В4, холин 60.17 мг 500 мг 12% 3.5% 831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 3.3% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.34 мг 2 мг 17% 5% 588 г
Витамин В9, фолаты 3.935 мкг 400 мкг 1% 0.3% 10165 г
Витамин В12, кобаламин 0.848 мкг 3 мкг 28.3% 8.3% 354 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 0.9% 3132 г
Витамин Н, биотин 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 2.2% 1330 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.0572 мг 20 мг 10.3% 3% 972 г
Ниацин 2.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.62 мг 2500 мг 8.2% 2.4% 1222 г
Кальций, Ca 16.44 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6083 г
Кремний, Si 5.325 мг 30 мг 17.8% 5.2% 563 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 1.9% 1600 г
Натрий, Na 26.3 мг 1300 мг 2% 0.6% 4943 г
Сера, S 183.28 мг 1000 мг 18.3% 5.4% 546 г
Фосфор, P 134.7 мг 800 мг 16.8% 4.9% 594 г
Хлор, Cl 52.34 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.8 мкг ~
Бор, B 58.8 мкг ~
Ванадий, V 19.08 мкг ~
Железо, Fe 1.44 мг 18 мг 8% 2.4% 1250 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4274 г
Кобальт, Co 7.448 мкг 10 мкг 74.5% 21.9% 134 г
Литий, Li 1.156 мкг ~
Марганец, Mn 0.0834 мг 2 мг 4.2% 1.2% 2398 г
Медь, Cu 106.76 мкг 1000 мкг 10.7% 3.1% 937 г
Молибден, Mo 13.663 мкг 70 мкг 19.5% 5.7% 512 г
Никель, Ni 10.742 мкг ~
Олово, Sn 22.64 мкг ~
Рубидий, Rb 52.8 мкг ~
Селен, Se 0.107 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 51402 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Фтор, F 66.03 мкг 4000 мкг 1.7% 0.5% 6058 г
Хром, Cr 10.97 мкг 50 мкг 21.9% 6.4% 456 г
Цинк, Zn 1.8619 мг 12 мг 15.5% 4.6% 645 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.013 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Корейка с зажаркой и сыром составляет 339,7 кКал.

  • Порция = 164 гр (557.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов