| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Индейка, только мясо, консервированное в бульоне | 200 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 25 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Морковь | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.2 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 940 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 8.2% | 679 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 5.1% | 1098 г |
| Углеводы | 21.6 г | 219 г | 9.9% | 5.5% | 1014 г |
| Углеводы (общие) | 27.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 14.2% | 392 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3814 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 248.5 мкг | 900 мкг | 27.6% | 15.4% | 362 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.42 мг | 5 мг | 28.4% | 15.8% | 352 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 5.4% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 6.6% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 43.32 мг | 500 мг | 8.7% | 4.9% | 1154 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.814 мг | 5 мг | 16.3% | 9.1% | 614 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 6% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.824 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.1% | 2698 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.7% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.63 мг | 90 мг | 4% | 2.2% | 2479 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.132 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 7576 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.07 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.457 мг | 15 мг | 3% | 1.7% | 3282 г |
| Витамин Н, биотин | 7.344 мкг | 50 мкг | 14.7% | 8.2% | 681 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.1% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1937 мг | 20 мг | 26% | 14.5% | 385 г |
| Ниацин | 2.517 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.09 мг | 2500 мг | 13.9% | 7.8% | 718 г |
| Кальций, Ca | 17.4 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5747 г |
| Кремний, Si | 31.984 мг | 30 мг | 106.6% | 59.5% | 94 г |
| Магний, Mg | 82.82 мг | 400 мг | 20.7% | 11.6% | 483 г |
| Натрий, Na | 127.02 мг | 1300 мг | 9.8% | 5.5% | 1023 г |
| Сера, S | 98.63 мг | 1000 мг | 9.9% | 5.5% | 1014 г |
| Фосфор, P | 180.2 мг | 800 мг | 22.5% | 12.6% | 444 г |
| Хлор, Cl | 26.93 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 162.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.975 мг | 18 мг | 16.5% | 9.2% | 605 г |
| Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Кобальт, Co | 5.283 мкг | 10 мкг | 52.8% | 29.5% | 189 г |
| Литий, Li | 2.336 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6194 мг | 2 мг | 31% | 17.3% | 323 г |
| Медь, Cu | 373.59 мкг | 1000 мкг | 37.4% | 20.9% | 268 г |
| Молибден, Mo | 14.886 мкг | 70 мкг | 21.3% | 11.9% | 470 г |
| Никель, Ni | 4.461 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.076 мкг | 55 мкг | 25.6% | 14.3% | 391 г |
| Стронций, Sr | 109.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 24.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.62 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19399 г |
| Хром, Cr | 4.96 мкг | 50 мкг | 9.9% | 5.5% | 1008 г |
| Цинк, Zn | 1.4614 мг | 12 мг | 12.2% | 6.8% | 821 г |
| Цирконий, Zr | 12.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.803 г | ~ | |||
| Валин | 0.503 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.275 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.705 г | ~ | |||
| Лизин | 0.699 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Треонин | 0.39 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.432 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.568 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.942 г | ~ | |||
| Глицин | 0.594 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.728 г | ~ | |||
| Пролин | 0.44 г | ~ | |||
| Серин | 0.466 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.6% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.892 г | от 4.7 до 16.8 г | 19% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.564 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.093 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.079 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.053 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.132 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.33 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.598 г | min 16.8 г | 9.5% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.34 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.985 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.852 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча составляет 179,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».