Мой здоровый рацион

Рецепт Блины рита. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины рита

Яйцо куриное (Жарка) 3 Штука
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 230 г
Вода 115 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 135 г
Подсолнечное масло 18 г
Сахар песок 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины рита".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.1 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 783 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.3% 874 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7.8% 596 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 5.1% 916 г
Углеводы (общие) 24.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.2% 3885 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.2 мкг 900 мкг 9.5% 4.4% 1056 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.4% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 5.6% 826 г
Витамин В4, холин 104.07 мг 500 мг 20.8% 9.7% 480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.609 мг 5 мг 12.2% 5.7% 821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 10.607 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3771 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 4.1% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.716 мкг 10 мкг 7.2% 3.3% 1397 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.339 мг 15 мг 15.6% 7.3% 641 г
Витамин Н, биотин 8.776 мкг 50 мкг 17.6% 8.2% 570 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.4755 мг 20 мг 12.4% 5.8% 808 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.48 мг 2500 мг 6.1% 2.8% 1640 г
Кальций, Ca 81.05 мг 1000 мг 8.1% 3.8% 1234 г
Кремний, Si 1.144 мг 30 мг 3.8% 1.8% 2622 г
Магний, Mg 15.13 мг 400 мг 3.8% 1.8% 2644 г
Натрий, Na 70.1 мг 1300 мг 5.4% 2.5% 1854 г
Сера, S 91.98 мг 1000 мг 9.2% 4.3% 1087 г
Фосфор, P 131.7 мг 800 мг 16.5% 7.7% 607 г
Хлор, Cl 106.98 мг 2300 мг 4.7% 2.2% 2150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 324.3 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 25.75 мкг ~
Железо, Fe 1.226 мг 18 мг 6.8% 3.2% 1468 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 2.6% 1834 г
Кобальт, Co 4.221 мкг 10 мкг 42.2% 19.6% 237 г
Марганец, Mn 0.1755 мг 2 мг 8.8% 4.1% 1140 г
Медь, Cu 62.65 мкг 1000 мкг 6.3% 2.9% 1596 г
Молибден, Mo 8.355 мкг 70 мкг 11.9% 5.5% 838 г
Никель, Ni 0.629 мкг ~
Олово, Sn 8.65 мкг ~
Селен, Se 11.422 мкг 55 мкг 20.8% 9.7% 482 г
Стронций, Sr 8.11 мкг ~
Титан, Ti 3.15 мкг ~
Фтор, F 59.44 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6729 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 2.7% 1718 г
Цинк, Zn 0.772 мг 12 мг 6.4% 3% 1554 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.374 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.586 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.077 г от 4.7 до 16.8 г 65.5% 30.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.947 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.391 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.925 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.454 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.981 г min 16.8 г 17.7% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.296 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.017 г от 11.2 до 20.6 г 26.9% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.74 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Блины рита составляет 215,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».