Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из курица с творогом, шпинатом и кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из курица с творогом, шпинатом и кабачком

Кабачок 150 г
Морковь 100 г
Куриная грудка (филе) 1000 г
Творог 9% жирности 500 г
Шпинат 190 г
Рисовая мука, белая 100 г
Яйцо куриное 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из курица с творогом, шпинатом и кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.9 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1381 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 17.8% 461 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.4% 1514 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.1% 4056 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.6% 3127 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.9 мкг 900 мкг 21.1% 17.3% 474 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.968 мг 5 мг 19.4% 15.9% 517 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 6.6% 1241 г
Витамин В4, холин 64.82 мг 500 мг 13% 10.7% 771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.911 мг 5 мг 18.2% 14.9% 549 г
Витамин В6, пиридоксин 0.435 мг 2 мг 21.8% 17.9% 460 г
Витамин В9, фолаты 21.893 мкг 400 мкг 5.5% 4.5% 1827 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 9.8% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 6.26 мг 90 мг 7% 5.7% 1438 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.589 мг 15 мг 3.9% 3.2% 2547 г
Витамин Н, биотин 2.284 мкг 50 мкг 4.6% 3.8% 2189 г
Витамин К, филлохинон 43.6 мкг 120 мкг 36.3% 29.8% 275 г
Витамин РР, НЭ 4.9321 мг 20 мг 24.7% 20.3% 406 г
Ниацин 5.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.82 мг 2500 мг 10.7% 8.8% 937 г
Кальций, Ca 56.62 мг 1000 мг 5.7% 4.7% 1766 г
Кремний, Si 7.78 мг 30 мг 25.9% 21.2% 386 г
Магний, Mg 56.67 мг 400 мг 14.2% 11.6% 706 г
Натрий, Na 47.77 мг 1300 мг 3.7% 3% 2721 г
Сера, S 161.09 мг 1000 мг 16.1% 13.2% 621 г
Фосфор, P 155.6 мг 800 мг 19.5% 16% 514 г
Хлор, Cl 85.92 мг 2300 мг 3.7% 3% 2677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.9 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 5.74 мкг ~
Железо, Fe 2.137 мг 18 мг 11.9% 9.8% 842 г
Йод, I 7.55 мкг 150 мкг 5% 4.1% 1987 г
Кобальт, Co 5.241 мкг 10 мкг 52.4% 43% 191 г
Литий, Li 0.341 мкг ~
Марганец, Mn 0.1507 мг 2 мг 7.5% 6.2% 1327 г
Медь, Cu 76.47 мкг 1000 мкг 7.6% 6.2% 1308 г
Молибден, Mo 10.901 мкг 70 мкг 15.6% 12.8% 642 г
Никель, Ni 0.48 мкг ~
Олово, Sn 3.02 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 19.506 мкг 55 мкг 35.5% 29.1% 282 г
Стронций, Sr 10.28 мкг ~
Фтор, F 77.53 мкг 4000 мкг 1.9% 1.6% 5159 г
Хром, Cr 12.75 мкг 50 мкг 25.5% 20.9% 392 г
Цинк, Zn 0.8913 мг 12 мг 7.4% 6.1% 1346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.924 г ~
Валин 0.674 г ~
Гистидин* 0.643 г ~
Изолейцин 0.579 г ~
Лейцин 1.014 г ~
Лизин 1.299 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.448 г ~
Треонин 0.569 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.553 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.99 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.67 г ~
Аспарагиновая кислота 1.017 г ~
Гидроксипролин 0.098 г ~
Глицин 0.473 г ~
Глутаминовая кислота 1.497 г ~
Пролин 0.513 г ~
Серин 0.541 г ~
Тирозин 0.467 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.316 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.635 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.219 г min 16.8 г 7.3% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.499 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из курица с творогом, шпинатом и кабачком составляет 121,9 кКал.

  • Порция = 119 гр (145.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».