| Кабачок | 450 г |
| Куриная грудка (филе) | 1900 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Кукурузный крахмал | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1607 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 23.4% | 409 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.4% | 2800 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3023 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2% | 4737 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.1% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 74.67 мг | 500 мг | 14.9% | 14.2% | 670 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.218 мг | 5 мг | 24.4% | 23.3% | 411 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.638 мг | 2 мг | 31.9% | 30.4% | 313 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.909 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.4% | 4037 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 5.7% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.68 мг | 90 мг | 3% | 2.9% | 3358 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.096 мкг | 10 мкг | 1% | 1% | 10417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.468 мг | 15 мг | 3.1% | 3% | 3205 г |
| Витамин Н, биотин | 0.953 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.8% | 5247 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.105 мг | 20 мг | 30.5% | 29.1% | 328 г |
| Ниацин | 8.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.32 мг | 2500 мг | 10.8% | 10.3% | 925 г |
| Кальций, Ca | 11.3 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 8850 г |
| Кремний, Si | 5.357 мг | 30 мг | 17.9% | 17.1% | 560 г |
| Магний, Mg | 67.43 мг | 400 мг | 16.9% | 16.1% | 593 г |
| Натрий, Na | 51.66 мг | 1300 мг | 4% | 3.8% | 2516 г |
| Сера, S | 178.52 мг | 1000 мг | 17.9% | 17.1% | 560 г |
| Фосфор, P | 141.4 мг | 800 мг | 17.7% | 16.9% | 566 г |
| Хлор, Cl | 64.87 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.7% | 3546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.242 мг | 18 мг | 6.9% | 6.6% | 1449 г |
| Йод, I | 5.4 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.4% | 2778 г |
| Кобальт, Co | 7.419 мкг | 10 мкг | 74.2% | 70.8% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.0546 мг | 2 мг | 2.7% | 2.6% | 3663 г |
| Медь, Cu | 76.5 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 7.3% | 1307 г |
| Молибден, Mo | 9.923 мкг | 70 мкг | 14.2% | 13.5% | 705 г |
| Никель, Ni | 0.196 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.683 мкг | 55 мкг | 34% | 32.4% | 294 г |
| Фтор, F | 101.2 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.4% | 3953 г |
| Хром, Cr | 19.18 мкг | 50 мкг | 38.4% | 36.6% | 261 г |
| Цинк, Zn | 1.0971 мг | 12 мг | 9.1% | 8.7% | 1094 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.331 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.417 г | ~ | |||
| Валин | 1.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.883 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.55 г | ~ | |||
| Лизин | 2.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.687 г | ~ | |||
| Треонин | 0.868 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.834 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.527 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.527 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.717 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.784 г | ~ | |||
| Серин | 0.808 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.706 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.339 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.249 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.541 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.761 г | min 16.8 г | 4.5% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.624 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из курицы с кабачком составляет 104,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».