Мой здоровый рацион

Рецепт Молочная вермишель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молочная вермишель

Вермишель [Каждый День] 85 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 600 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочная вермишель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.8 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1687 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.4% 1854 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.5% 1806 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 6.3% 1587 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.4% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 1.6% 6081 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 6.7% 1500 г
Витамин В4, холин 19.36 мг 500 мг 3.9% 3.9% 2583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 7% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.3% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.154 мкг 400 мкг 1% 1% 9629 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 12.3% 813 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 24390 г
Витамин Н, биотин 2.954 мкг 50 мкг 5.9% 5.9% 1693 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8308 мг 20 мг 4.2% 4.2% 2407 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.78 мг 2500 мг 5.4% 5.4% 1855 г
Кальций, Ca 112.26 мг 1000 мг 11.2% 11.2% 891 г
Магний, Mg 12.96 мг 400 мг 3.2% 3.2% 3086 г
Натрий, Na 105.71 мг 1300 мг 8.1% 8.1% 1230 г
Сера, S 27.97 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3575 г
Фосфор, P 84.1 мг 800 мг 10.5% 10.5% 951 г
Хлор, Cl 184.14 мг 2300 мг 8% 8% 1249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.2 мкг ~
Железо, Fe 0.097 мг 18 мг 0.5% 0.5% 18557 г
Йод, I 8.31 мкг 150 мкг 5.5% 5.5% 1805 г
Кобальт, Co 0.854 мкг 10 мкг 8.5% 8.5% 1171 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Медь, Cu 11.49 мкг 1000 мкг 1.1% 1.1% 8703 г
Молибден, Mo 4.785 мкг 70 мкг 6.8% 6.8% 1463 г
Олово, Sn 13.85 мкг ~
Селен, Se 0.923 мкг 55 мкг 1.7% 1.7% 5959 г
Стронций, Sr 15.69 мкг ~
Фтор, F 18.46 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21668 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 3.7% 2703 г
Цинк, Zn 0.3702 мг 12 мг 3.1% 3.1% 3241 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.148 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.846 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.87 г min 16.8 г 5.2% 5.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.5%

Энергетическая ценность Молочная вермишель составляет 99,8 кКал.

  • Порция = 260 гр (259.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».