Мой здоровый рацион

Рецепт Суп 11.06.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп 11.06.2024

Фасоль, зерно (Варка) 196 г
Картофель (Варка без слива) 857 г
Морковь (Припускание) 164 г
Лук репчатый (Припускание) 58 г
Перец сладкий красный (Припускание) 171 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 79 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 11.06.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.5 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3335 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.8% 4222 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.9% 3294 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 6.3% 3129 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.9% 1538 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.5% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.5 мкг 900 мкг 13.2% 26.1% 759 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.66 мг 5 мг 13.2% 26.1% 758 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.6% 5625 г
Витамин В4, холин 9.1 мг 500 мг 1.8% 3.6% 5495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 5.7% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 11.9% 1681 г
Витамин В9, фолаты 2.794 мкг 400 мкг 0.7% 1.4% 14316 г
Витамин C, аскорбиновая 6.95 мг 90 мг 7.7% 15.2% 1295 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 1.6% 11905 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 52632 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 3.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.7915 мг 20 мг 4% 7.9% 2527 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.07 мг 2500 мг 9.1% 18% 1096 г
Кальций, Ca 18.3 мг 1000 мг 1.8% 3.6% 5464 г
Кремний, Si 14.975 мг 30 мг 49.9% 98.8% 200 г
Магний, Mg 14.23 мг 400 мг 3.6% 7.1% 2811 г
Натрий, Na 230.93 мг 1300 мг 17.8% 35.2% 563 г
Сера, S 20.28 мг 1000 мг 2% 4% 4931 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 11.5% 1724 г
Хлор, Cl 371.27 мг 2300 мг 16.1% 31.9% 619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.2 мкг ~
Бор, B 59.9 мкг ~
Ванадий, V 37.43 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 7.1% 2748 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 2% 9868 г
Кобальт, Co 2.8 мкг 10 мкг 28% 55.4% 357 г
Литий, Li 16.509 мкг ~
Марганец, Mn 0.1258 мг 2 мг 6.3% 12.5% 1590 г
Медь, Cu 81.43 мкг 1000 мкг 8.1% 16% 1228 г
Молибден, Mo 6.257 мкг 70 мкг 8.9% 17.6% 1119 г
Никель, Ni 11.254 мкг ~
Рубидий, Rb 89 мкг ~
Селен, Se 1.209 мкг 55 мкг 2.2% 4.4% 4549 г
Стронций, Sr 2.62 мкг ~
Титан, Ti 8.39 мкг ~
Фтор, F 68.96 мкг 4000 мкг 1.7% 3.4% 5800 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 10.3% 1923 г
Цинк, Zn 0.3336 мг 12 мг 2.8% 5.5% 3597 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.82 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты 0.332 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.053 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.973 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.065 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.137 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.448 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.509 г min 16.8 г 3% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.437 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Суп 11.06.2024 составляет 50,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов